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春よ恋 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

427円

春よ恋 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05% 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100% 。




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■名称:小麦粉
■原材料名:小麦
■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
■アレルギー:特定:小麦 
■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

春よ恋 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

評判通り美味しくパンが焼けました。親族に配りました。皆美味しいと、オーダーが入り少し大変なくらいです(笑) ホームベーカリーで基本に添って焼けばちゃんと美味しいパンが焼けました。あと応用が利くようになれば良いのですが...簡単な味付け食パンのレシピ調べてチャレンジしてみたいと思います。クルミレーズンパンは私が好きなのでたくさん焼いたので上手になりました。皆にも好評です。また次回パンの材料をたくさん注文したいと思います。
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はるよ恋のもっちりとした甘みのある生地に惚れ込みずっと使っています。他メーカーの割安なはるよ恋もいろいろ試してみましたが味も食感も悪くこの粉でないともうパンは作れなくなってしまいました。 ただお値段がどんどん高くなって来て厳しいです。 国産小麦は少なく人気があり需要が増えているから仕方ないかなぁと思っています。 お値段は仕方ないかなぁとと思いますが品質は絶対に下げないように宜しくお願い致します。
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ホームベーカリーで、炊いたご飯をふやかしたものを入れて焼く、ご飯パンがもっちり柔らかくて美味しくて焼いていますが、南のめぐみで作ったのと比べて、今度の粉はどんなかな~、と思って一口食べてビックリ!!もっちりが違う!!すっっごくもっちり!! 近場の、ベーカリーが多い街の、食パン一押しのベーカリーの食パン(たぶん外国産小麦)を食べたばかりですが、それと同じかそれ以上にもっちりです! 塩をいつもより少し多めにしたせいもあるのでしょうか。 レモンピールとドライフィグを混ぜ込んで、とても美味しくできました♪
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ナイス

ふすま食パンを作りたくてクックパッドを検索したら、材料に富澤商店さんの名前を挙げてる粉のレシピがいくつか目に留まり、yahooショッピングでの購入となりました。 それまでも他メーカーの粉でふすま食パン作りしましたがうまく膨らまず仕方なくその食パンを食べてましたが、とどいたその日に早速ふすま食パンを作るとちゃんと膨らんだフワフワなふすま食パンが出来ました。一晩たつてもフワフワなままです。トーストしても焼き立てをそのまま食べても美味しいです。 粉がなくなりそうになったらまたリピートします。
この小麦粉を使うとスーパーで買っていた小麦粉が買えなくなりました。 食パンを焼くのですが、めちゃくちゃふわふわになります(水分量もあるけど) いつも買いだめして冷蔵庫に入れております。 ちなみにHBで焼いてます♪
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田中 4
カミカ○ゼコレクションのお高い物と全く一緒でしたカミカ○ゼコレクションではもう買いません商品自体は結構良いです

オオハヤト 4
ホームセンターならどこにでも置いてある定番商品です。ジャバラの先キャプは紛失防止になっていますが、上手に使わないとすぐちぎれます。

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