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茎わかめとは、わかめの中心の軸の所です。長さは約50cm〜1mほどあり、上の部分は細長く、下の根に近い部分は肉厚でコリコリとした食感があります。
昔は、わかめの葉の部分だけを食用としていましたが、コリコリでプリプリの食感が人気で、サラダやお味噌汁、佃煮など、様々な料理に使われています。
親潮と黒潮が混じり合う三陸で採れたわかめは、厳しい海の環境に耐え抜いて育つため、肉厚で弾力があり、栄養豊富なわかめとなります。
こちらの商品は、わかめ製造繁忙時に、わかめ生産者が一生懸命加工したにもかかわらず、選別作業が間に合わずに規格外となってしまった商品です。
茎の不揃い、多少の水分の量など、細い物から太いものまで、長い物から短めの物まで、無選別に入っております。
煮物や、和え物、サラダに、お味噌汁にと、どんな料理にも使える万能食材です。















●注意事項

・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。

・塩抜きしてからお使いください。

・開封後は冷蔵庫に保管の上、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

・このわかめは、エビ・カニ類が混ざる方法で採取しています。

ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。






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水でもどして、細かく刻んでネバネバ納豆に、ちょっと大きめに刻んでポン酢につけおきしてと、 美味しくいただいております。
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初めて購入してみましたが、キムチや肉類のカットに役立ってます。さっと洗うと再利用できそうで、捨てられません。使い捨てしないとだめですかね。

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コンディショナーを入れて使用。最近コンディショナーが薄いなぁ、気のせいか?と思いながら使っていた。しかも重くなった気がしてならない。開けてみたら水がたっぷり入りこんでいた。しっかり閉まっていたしヒビもなく、逆さにしても入った水が漏れることはない。不思議です。

リピ買いです。 塩抜き後、細切りにしてポン酢に付け込んでいただいています。 おみそ汁の具としても十分です。 一晩漬けなくても、3回くらい水を変えるだけで十分だと思います。 水につける時間より取り換える回数ですね。
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一見、良さそうですが使いにくいです。油戻しの際中蓋に口が空いていますが蓋が邪魔で上手く戻せず周りに零れます。また、中国からの配送で何度も中を開けられボロボロ。恐らく原価は500円ぐらい。

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金魚やの兄の誕生日プレゼントにあげました。何も感想は聞いてないので分かりません、が、現物確認、可愛かったです。プレゼントした後に、最近マイクロプラスチックが海洋から人の口にも入り胎児にも影響する可能性があると知り、プラスチックもなるべく避けようと思いました。海の生態や環境汚染も大変なのだから元凶である人にも影響出てきて当たり前なのかな?プラスチックを避けるのは現在では本当に難しいですね。紙オムツもフリースも整理用品も色々な容器も…たくさんありますねどこかの会社が使用したオムツを回収するってテレビで見ました、生態活動とプラスチックとしての再利用を研究するとかしないとか、そこでプラスチックだらけの生活だと思いました。アルミやステンレス、ガラスのほうがプラスチックよりは良いんですね…

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塩抜きに時間がかかるのはいたし方がないが、食感はいいですね~。 いろいろな料理に使ってみました。 沖縄ですからチャンプルー、細かく刻んで納豆に入れてみたり、細長く切ってポン酢で漬け込んでみたり。 ごちそうさまでした。
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音はLOWだと気になりませんが、吸い込む力は物足りなく感じます。HIGHだと吸引力抜群ですが、音が気になります。人と話は出来るくらいの音だと思いますが、大きい音だからリラックスはできないかも、、機会の表面にティッシュを置いて使っていますが、HIGHだとしっかり吸引してくれます。総合的に、買ってよかったと思います。ありがとうございました。

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