ジムビームは1795年、ドイツからの移民ヤコブ・ベーム（アメリカ名ジェイコブ・ビーム）が興した銘柄。
世界120ヶ国以上で飲まれ、世界市場におけるシェアの約40％近くを占めるバーボンウイスキーの世界的ブランドです。
ホップ添加の培養液で酵母を育て、ライ麦使用比率が高く、サワー・マッシュ式発酵の際に添加する蒸留廃液の量が多く、樽の内側の焦がし方が強いことが特徴です。
オーク樽で4年熟成し、香りや味わいがバランスよく調和した、なめらかでマイルドな味わい。
氷をたっぷり入れたグラスにレモンを軽く搾り、ジムビームとソーダを1:4の割合で注げば「ジムビームハイボール」がお楽しみいただけます。
香り：バニラ・キャラメル
味わい：軽いキャラメルやバニラ、ほのかな樽のニュアンス
フィニッシュ：切れの良い後味
【産地】 アメリカ
【生産者】 ジムビーム
【度数】 40度
【内容量】 4000ml
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1795年に設立され、7世代に渡ってビーム一族によってつくり続けられてきました。
秘伝のレシピと製法でバーボンづくりを行い、法律が求める2倍の期間をかけて熟成させています。
ジムビームは、法律が必要とする2年の倍、少なくとも4年以上熟成させます。
時間が経つにつれ、熟成によってまろやか、かつスムースなバーボンの味わいとして、世界中で多くの愛好家を楽しませています。
■ジムビーム4L
エレガント、スムース、洗練。新たにチャーしたオーク樽で熟成を4年経たバーボンがたどり着く3つの特徴です。
代々受け継がれる、秘伝のレシピと製法にこだわり続けています。
甘く軽やかなキャラメルやバニラほのかな樽のニュアンスとバニラ・キャラメル・コーンの香ばしさが特徴です。 
■飲み方
■味わい
香り：バニラ・キャラメル・コーンの香ばしさ
味わい：甘く軽やかなキャラメルやバニラほのかな樽のニュアンス
※飲酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る