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リキュール 山形 楯の川酒造 子宝 鳥海山麓ヨーグルト（白ラベル） 8度 720ml

462円

リキュール 山形 楯の川酒造 子宝 鳥海山麓ヨーグルト（白ラベル） 8度 720ml



※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：楯の川酒造
生産地：山形県酒田市
内容量：720ml

安政元年(1854年)に酒造業を開始。
翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。
不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。
さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。
「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。
また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。

ITEM INFORMATION

日本初の地ヨーグルトから生まれた
超濃厚リキュール 子宝
鳥海山麓ヨーグルト

地ヨーグルトを使用したリキュールとして、日本で初めて作られたのがこの「子宝リキュール 鳥海山麓ヨーグルト」です。

ヨーグルトは地のものにこだわり、山形県と秋田県にまたがる鳥海山の麓で育てられた乳牛の新鮮な生乳で作られたヨーグルトを使用してます。
Tasting Note
超濃厚でクリーミーな飲み口のヨーグルトリキュールは、シンプルにヨーグルトやミルクを感じさせる上品な甘い香りがあり、マッコリやにごり酒とは全く違う、コンデンスミルクや牛乳、チーズに感じられる乳製品本来の甘さとヨーグルトのやさしい酸味の調和を感じさせてくれます。

飲み方は冷やしてそのままでもロックでも楽しめます。またサイダー割やほかの子宝リキュールとミックスしてもお楽しみいただけます。

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何度か購入していますが、とても美味しいのでお気に入りのお酒です。普段はビールばかりですが、時々飲みたくなります。ほんとうに美味しいです。
妻にプレゼントで購入しましたが、喜んでもらえました。とても濃厚な味でした。
Brian 5
I love this one. Maybe it's not an every day hot sauce because it is pretty far up there in terms of heat at 45k Scoville. Most sauces above this level lose their flavor profile, but I think this one is right at the sweet spot in terms of heat and flavor balance.

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子宝シリーズ最高でした。 ついつい飲み過ぎてしまいます。
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健康カムカム 5
石臼で挽いた良さが十分に感じられます。香りが良い、甘みが心地良い。ザラッとする喉通りがまた良い感じ。

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ヨーグルトのお酒は数あれど、カルピスみたいな感じが多い。しかしこちらは全然違うもの。濃厚ドロドロリで、もとのヨーグルトも良いのであろう、酸味と甘味のバランスがよく、後から抜けるアルコールのツンと来る感じも具合がいい。塩気の強いものとの相性が良いので、食前酒だけでなく食中酒にも使える。つまみとの相性だと我が家の1番は、クラッカーにモッツァレラを乗せたトマトのカプレーゼ、2番はいぶりがっこのクリームチーズ。
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ヨーグルトを飲んでいるような気分になるほど、まろやかで美味しいお酒です。 他では買えないのでギフトとしても喜んでもらえます！
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幅の広いものが欲しかったので、とても良かったです。

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農場舞台の構想

1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る