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【簡素で栄養を考えた精進料理】


弘法大師がお開きになった仏都高野山は、古くから精進料理でも有名です。
精進料理の中でも特に人気の高いのが胡麻豆腐。
素材の持ち味を生かした、 自然のごまの香りとこくのある味わい、なめらかな舌触り。
胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。
ごまとうふは滋養食としてどなたにも喜んで召し上がっていただける逸品です。
 
 

角濱のごまとうふは吟味した白ごまと吉野本葛、深山から湧き出る岩清水を原料に、伝統の製法でつくりあげた深い味わいを今に伝えています。

胡麻を丹念に水洗いします。
ふるいで漉し、鍋に移して吉野葛を少しずつ加え、コシの出るまでよく練りあげます。
練りあげた胡麻葛を流し缶に移して冷やします。

角濱は、伝統の製法を大切にしながら、最新の技術を取り入れ、味覚、栄養、衛生、 いずれの点でも皆様にご満足いただけるよう、常に研鑽を重ねております。

 

 

ご進物に最適な商品です。
添加物を一切使用していない「ごまとうふ」を出来立てそのままにパックしていますから、ごまの香りと美味しさを逃さず、遠隔地へも発送できますので、高野山のお土産として、またご進物としても先様にきっと喜んでいただけることでしょう。
 
ごまどうふ5本入について
名称: ごまとうふ5本入

原材料名:

胡麻、澱粉、本葛粉

内容量: 190g×5
保存方法: 常温
賞味期限: ごまとうふ30日 
製造・加工: 株式会社 角濱総本舗
和歌山県伊都郡高野町高野山262
 

 

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霧風 4
予想通り、満足してます。少し縫い目が粗いけど、許容範囲内です。

紫忍者 4
ケース付きでライフジャケットに付けられると思い購入。プライヤーは使い勝手も良く、ラインカッターもついておりPEもよく切れます。フィッシュグリップは大物には向きません。40〜50センチくらいの真鯛が尻尾を振ると簡単にグリップから抜けます、特に船べりで大物を持ち上げる際は要注意です。海水使用ですが使用後真水で流しておけば今のところサビも見られません、作り自体は悪くないようです。大物にも対応できれば⭐️5です。

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空港では見つけましたが新幹線のお土産物では見つけられずどうしても食べたくお取り寄せ。実家で食べていた味。変わらぬ味に安心しました。どこで買ってもこんなにゴマの味が生きていて、こんな食感のものは見つかりません。和歌山の誇りです。
Haha 5
購入して約2ケ月半後に販売店より大変ご丁寧なお手紙をいただきましたので「商品レビュー」を書かせていただきます。以前持っていた二つ折りの財布が痛んできたので① カードがたくさん入れられるもの② 牛革③ 小銭入れがファスナー④ 手への馴染み⑤ 二つ折りタイプ⑥ 価格を優先順位としてショップなどで探しましたが満足するものがなくAmazonサイトで「評価」を参考にいろいろなものを比べました。ネットショップ購入になるので④は妥協、①②③は譲れにいとして➄を妥協してこの商品に絞られました。カーボンレザー(牛革)が初めてで理解できませんでしたが『ポーツカーのステアリングやシフトノブにも採用されている』中牛革を下地に使い、上面に極薄のカーボンパターンフィルムを熱圧着してラミネートした耐摩耗性、耐光性、耐熱性を持っているとのこと。参考価格¥19,800が送料込みで¥4,388(返品無料)゛と、信じがたい安値。希望の機能は十分満たしているので半信半疑で注文しました。届いた商品確認すると とても丁寧にしっかりとした箱に入っていて高級感抜群(定価相当)で手に取ってみるとカーボンレザーの触り心地がよくしっかりと手に馴染みました。カード入れやポケットもたくさんあり期待機能をすべてクリアーしました。ただし初めての長財布だったのでポケットに入れた時の大きさが慣れなくて戸惑いますがその他は大満足です。またこの品質・昨日で価格がとても安価であるのが不思議なくらいです。商品の説明欄の記載を信じてよかったですね。さらにamazomでの購入を開始して約15年になりますが 初めて販売店から礼状を封書でいただきました。どこまでよいトライアングルジャパン社様かと感心します。

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Amazon カスタマー 4
写真1で本体と被せ部分の質感が違うのと写真2にはハッキリとわかるキズがありました。個人的には使い込んだような色褪せ具合が気に入ってます。改善して欲しい点はカードポケットがどちら側にも同じ数のポケットがあると便利です。

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とても美味しいごま豆腐なので まとめて購入し1つ1つ知人に配りました。 皆さん美味しいと言っていただきました。
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カッコイイお洒落ただ、バックの中がワサビ臭い…でも買ってよかった!

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農場舞台の構想

1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る