秀逸南部鉄器鉄玉子 K-25 鉄分 kentaro.sakura.ne.jp

南部鉄器鉄玉子 K-25 鉄分

この鉄玉子をやかんに入れてお湯を沸かすだけで、鉄分を補給できます。おゆだけでなく、ご飯を炊くときや調理の際にも使えます。その他にも、「あさり、貝の砂出し」や、「茄子漬けの色だし」「黒豆のツヤ出し」にも利用できます。南部鉄器から溶出する鉄分は「ヘム鉄」で、野菜やお肉から取れる鉄分は「非ヘム鉄」です。「非ヘム鉄」は吸収率が低いのですが、「ヘム鉄」と一緒に摂取することで吸収率がUPします。 ★ 鉄 ★ 鉄分 ★ 南部鉄器

鉄分を補給できる「鉄玉子」

この鉄玉子をやかんに入れてお湯を沸かすだけで、鉄分を補給できます。おゆだけでなく、ご飯を炊くときや調理の際にも使えます。その他にも、「あさり、貝の砂出し」や、「茄子漬けの色だし」「黒豆のツヤ出し」にも利用できます。
南部鉄器から溶出する鉄分は「ヘム鉄」で、野菜やお肉から取れる鉄分は「非ヘム鉄」です。「非ヘム鉄」は吸収率が低いのですが、「ヘム鉄」と一緒に摂取することで吸収率がUPします。

商品情報

南部鉄器鉄玉子 K-25

サイズ外径3.5×5.5cm
個装サイズ：4×4×7cm
重量 250g
個装重量：260g
素材・材質南部鉄鋳物
製造国日本

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