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焼き鯖そうめん＜パック＞

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焼き鯖そうめん＜パック＞

焼き鯖を甘辛いしょうゆで煮込み、その煮汁で味付けしたそうめんと共に食べる郷土料理です。鯖の煮汁がしみ込んだそうめんは、旨味と甘辛の味わいが格別です。

名称　　　焼き鯖そうめん
原材料名　そうめん、鯖、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、ネギ（現在料の一部に小麦・大豆を含む）
内容量　　鯖１切、そうめん約100g
賞味期限　製造日を含む2日間
保存方法　冷蔵（10度以下）
製造者　　有限会社カネハチ食品 0740-38-3636
　　　　　滋賀県高島市朽木市場703-1 尾中幸司

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー　171kcal
たんぱく質　7.5g
脂質　　　　5.2g
炭水化物　　23.4g
食塩相当量　0.6g
※この数値は目安です



朽木・鯖街道 かねはち

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合計7つ買いました。容量も大きく使い勝手がいい。部屋の雰囲気にも合うので満足です。三個セットを買おうと思って一個だけ注文してしまい、すぐに変更のお願いしたものの、ヘンテコな返事しか返ってこなかったのでこの企業のカスタマーセンターには期待しない方がいいです。まあこれも人件費削減の企業努力でしょう。安いものを買う分には文句ありません。

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値段にびっくり

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引き受けている蕎麦打ち教室で使うために5個購入しました。茹で上がった蕎麦をすくい出すのに参加者に使ってもらいましたが皆さん上手くすくい出していました。従来は円形のざるを使っていましたが変えて正解だと思いました。価格も思っていた以上に安く買えました。若干堅牢さが欠けるような感じでマイナス1点としました。

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甘く煮た鯖とそうめんがとても美味しいです。 出来上がりなので、そうめんをゆでたりする事もなく、器にそのまま盛り付けて付属のだしをかけて電子レンジでチンすれば、長浜のお店で食べるのと変わらずとても美味しかったです。
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私はプロのタイル職人ですが、お試しに購入して見ましたが、最初は切れないかな!って感じましたが徐々に切ってる内に普通に切れるではありませんか!安い割には良かったです。

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