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独特な 上品 鳥取産あご入り鰹ふりだし30パック2個セット kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

鳥取産あご入り鰹ふりだし30パック2個セット

648円

鳥取産あご入り鰹ふりだし30パック2個セット

■生産地:鳥取県
■内容量:240g(30パック)×2個
■原材料/素材:食塩、風味原料(鰹節、鯖節、煮干飛魚、昆布、椎茸)、砂糖、粉末醤油、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限:製造から1年半
■配送方法:ヤマト運輸
■配送日目安:8日前後
※平成28年1月製造分よりパッケージが変更になりました。

●上手なだしの取り方
(1)水を張った鍋にだしパック1袋を入れて火にかけます。
(2) 沸騰したら中火にして約3〜4分間煮出します。
※鍋のふたはしないでください。
(3)火を止めて、袋を菜ばしなどで鍋のフチに押しつけて軽く絞り、取り出します。

「あご入り鰹ふりだし」は、水約800mlに対して1袋で約3〜5人分の基本だしが取れます。お吸い物やおでん、寄せ鍋は水600mlに1袋、煮物は水400mlに1袋入れて醤油を少量、お味噌汁は水約800mlに1袋と少量の味噌を。1袋で味噌汁6〜7杯分が目安です。


NP【8月のお届けについて】
◆8/11〜16まで倉庫休業により、最短納期は17日以降となります。
※8/11(木)から8/16(火)までお届けできません。

だしの専門家が旨味の相乗効果を引き出す究極の『旨味の黄金比率』で
ブレンド。
水を入れた鍋に「あご入り鰹ふりだし」を1袋入れ、沸騰したら3〜4分煮出すだけ!
下味が付けてありますから、短時間で澄んだプロのだしが出来上がります。

山陰名産「あごちくわ」でおなじみの「あご(飛魚)」は、琴浦町の「町魚」に指定されています。

魔法のだし
料理の基本は言うまでもなく"だし"にあります。
でも、プロの料理人のようにはなかなか作れません。
たった数分で、誰でも簡単にプロ旧のだしが作り出せるとしたら、
それはまさに夢のようなお話。
「あご入り鰹ふりだし」は、そんな魔法のだしなのです。

料亭ご用達の本枯れ鰹節と荒節をベースに、コクがあり濃厚な味わいの割り鯖節、濃厚で澄んだだしが取れる利尻昆布、風味豊かで香り高い香信椎茸、そこに鳥取産のあご節が加わり、旨味の上品さをさらに引き立てます。




※ご注意 メルカリに“クラピア”が出品される種苗法違反の事案がありましたのでご注意ください

大手フリマサイトである“メルカリ”にクラピアが出品されている事実が判明いたしました。
クラピアは種苗法に基づき登録された登録品種、植物の特許商品であり、 有償無償に関わらず譲渡目的での増殖・販売には製造元の許可が必要でございます。
違法行為と認められた場合、処罰の対象となることがございますのでご注意ください。

[ 出光テクノマルシェ インフォメーション ]

■ご注文について

土日祝日は、お休みをいただいております。休業日のご注文は翌営業日の受付となります。
また、平日15:00以降のご注文は翌営業日の受付となりますので、あらかじめご了承ください。

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「送料込み・送料無料」以外の商品につきましては、送料880円(税込)のご負担をお願いいたします。
同一商品でも、容量・サイズ違いの商品を同時にご注文いただきました場合は、送料は 880円(税込) X 商品の種類分がかかります。

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◇「クラピア」
 ご注文から7日(土日祝日除く)後以降の、水曜日から土曜日をご指定ください。
 ※お届け時間のご指定はできません。ご了承ください。
◇「イデコンポガーデン」「シバキープ」シリーズ「有機一発肥料」ご注文から3~4営業日後に出荷いたします。
 ※お届け時間のご指定はできません。ご了承ください。
◇上記以外の商品
 ご注文後、8日前後でお届けいたします。
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◇食品全般・・・返品不可 の表記があるもの
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◇上記以外の商品
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農場舞台の構想

1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る