古くからスタミナ源として重宝されてきたにんにく。
そのにんにくを長期熟成することで優れた健康食品に生まれ変わりました。
にんにくを専用窯で熟成発酵することで見た目は驚くほど真っ黒に変化し、栄養成分も通常にんにくと比べ大幅にアップ！味わいはにんにく特有の刺激がなくなりマイルドで食べやすくなりました。
黒にんにくはこんな方におすすめの健康食品です。
・疲れを感じやすい方
・体力をつけたい方
・体の冷えが気になる方
・毎日活動的に過ごしたい方
一日一粒を目安に毎日続けてお召し上がりください（においが気になる方は、食前にお召し上がりください）。
内容量：200g
配送方法：ゆうパケット
※ご注文数によって宅配便になる場合もございます。その場合は当店からご連絡いたします。
名 称| 加工にんにく | 原 材 料 名 | にんにく（青森県産） | 内 容 量 | 200g（バラ詰め） | グラム計量のため粒数は一定しておりません。 ※乾燥した場所で保管すると、黒にんにくの水分が抜けて重量が減りますのでお気を付け下さい。 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 | カビ対策のため除湿機を使用した場合、黒にんにくに含まれる水分が著しく抜けて商品重量が減りますのでご注意ください。 熟成時期で味わいに変化があります | 黒にんにくの味わいは、使用する原料の品質によって異なります。7月に収穫されたみずみずしいにんにくを使用すると、甘味の強い黒にんにくになります。年明け1月末ごろになりますと、にんにく自体の水分も徐々に抜けてきますので、若干苦みが出てきます。にんにく出荷も終わる5〜6月ごろに熟成したものは、苦みが強い黒にんにくに仕上がります。 | その他 | 皮をむいたとき、まれに茶色がかった状態のものが含まれる場合がございますが、品質上問題ございません。熟成時の加水のタイミングで色味に変化が出るそうです。 | 賞 味 期 限 | 商品パッケージに記載 | 配送方法 | ゆうパケット対応で送料無料（着荷日時指定できません） | |
農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る