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大東カカオ　クーベルチュール　スペリオール　ラクテ38％　1kg　5-10月夏季クール便

711円

大東カカオ　クーベルチュール　スペリオール　ラクテ38％　1kg　5-10月夏季クール便

【DAITO CACAO CO.,LTD.】
Sperieure Lacte 38%-Milk Chocolate Couverture Drops(JPN)

【メーカー】
大東カカオ
カカオ分：38％

【原材料】
砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤（植物レシチン）、香料
※原材料の一部に乳成分、大豆を含む

【豆原産地】
中南米

【形態粒状】
計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。

カカオ分：38％
中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。

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口溶けとミルク感が最高です。りんごのコンポートや栗のペースト、アーモンドをキャラメライズしたものにコーティングするとたまりません。そのままでもとても美味しいですが。
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普段利用しているダイニングテーブルでは、来客の時に狭すぎ、密にもなるので、横に広げるサイドテーブルを探していました。幅はあっても高さが合うものがなく、このテーブルは可動高さなのでバッチリ！色合いも合い、使わないときは折りたたんで収納も簡単、単独でも用途が広く、満足いく買い物でした。

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コーティングに使用すると薄くかけることができるので、意外とコスパ良いことがわかりました。板チョコでコーティングしたらやたら厚くなって甘すぎ。これはミルクの香りも高く、使った甲斐があります。もちろんそのままでもおいし〜。
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レジンフレームとして購入しました。ステンレス色とありましたが、画像だとシルバーっぽくキラキラしていて、綺麗!と思ったので購入しました。が、届いた品は黄色くやや錆びた鉄のようでした???勝手に思い違いした私がいけないのですが、あまりにも違い過ぎて星１つです。

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フェイクグリーンを散々探しまくって、なかなか気に入ったのが無かったのですが、3種類買ってみました。その中で一番良くなかったです。グリーンの部分はおもちやそのもの。クオリティーは１００均なみだと思います。

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農場舞台の構想

1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る