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種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋　自分で麹を作ってみたい方、必見です。

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種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋　自分で麹を作ってみたい方、必見です。

299円

種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋　自分で麹を作ってみたい方、必見です。

石見糀屋おすすめの京都、菱六さんの種麹。
　酵素力価における「糖化力」「蛋白分解力」のバランスに優れています。
くせのない麹に仕上がる為、淡色系味噌・甘酒・塩麹におすすめです。
　１袋で１５キロの麹を作ることが出来ます。指定量より多く使用しても、さほど効果はありません。
　製麹の前期において品温があがるのが遅いように思えます。しかし後半において、かなりの
温度の上昇が見られますので温度管理に十分注意して下さい。とても使いやすい「種麹菌」です。
保管する場合は１０度前後の冷蔵をお願いします。常温や冷凍では発芽率が下がる場合があります。

※お急ぎの場合は送料がかかりますが宅急便をご指定下さい。

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種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋　自分で麹を作ってみたい方、必見です。

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まこにし 5
作業するのに、ピッタリと手に馴染むので、使い易いです。ずれない様に手首のベルトが付いているのが最高です。

愛知の神山千絵子 1
20 30 40代それぞれ購入20代耐えられます30代肩がこり目が痛くなります40代 1日背負っただけで肩腰死にます自分40代ですが重い装着しにくい足元のバックルすぐ緩む目肩腰破壊でぎっくり腰頑張りましたが3日で別のハーネスに交換しました

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まぁ君 4
Surface pro 8（256Ｇ）を1TBに拡張してみようと購入しました。結論から言うと使えます。ただ、Surface pro 8の純正のSSDはヒートシンクがついているのに対して、本製品にはヒートシンクが付いていない分隙間が生じるので、きっちりネジで固定すると逆反りになるので注意が必要です。実際に使ってみたところ問題なく動きましたが、グラフィック処理など高度な処理を行うソフトを使うと安定性に欠けることから、ヒートシンクが無い分温度が上がると動作が不安定になるようです。今は元のSSDに戻しましたが、アルミホイルを折りたたんで厚みを調整したヒートシンク代わりにしてもう一度動作テストしてみようと思います。

Amazonのお客様 5
めちゃくちゃ使いやすい。広がっている形状が、予想していたより隅には効果抜群。使うつもりのなかったホース接続も、使ってみたらめちゃくちゃ便利。まだ耐久性は不明だが、買ってよかったと思っています。

随分遅れてレビューします。早くに丁寧な梱包されて届きました。早速、甘酒や甘納豆麹や甘豆乳麹等麹づくしの毎日にとても調子がいいです。普通の米麹より甘くて美味しいです。一年分の麹、冷蔵庫へ保存して、少しずつ堪能します。ありがとうございました。

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初めての麹種作りで利用いたしました。念のため少し多目に菌を使って、三回作って全て成功できました。美味しいゆず味噌と甘酒が出来ました。

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anon. 4
グリップは極めて良好。耐久性は平凡。使用前使用後、洗濯後の利用でもニオイは無し。通気性は抜群。かなり優秀な部類なのですが、Ｌサイズでも小さいのが難点。手が大きい人でないのならばオススメできます。2020/1/15時点では、5双より3双の方がなぜか安い。最近3双の方を購入したのですが、サイズが調整されていて丁度良くなっていました。

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米麹のつくり方。正しい方法、正しい順番を知れば自宅でもできる！ - YouTube

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リピーターです。。何回目かな？よいこうじができます。また利用したいと思います。じんそくでたすかります。

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磁力弱し。しかし値段が値段だからしょうがないかな？子供の実験用。　　　　　　　　　　

米麹と麦麹を作りました。失敗する事なく、簡単に菌が育ち、ふわふわの麹になりました。甘酒、醤油麹と楽しんでいます。

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麹を作るのでとても良い種麹でした。3回目の購入です。また麹を作るのに購入したいと思います。麹をつくるのをたのしみです。

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