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青森県産 青天の霹靂 令和3年度産 5kg

774円

青森県産 青天の霹靂 令和3年度産 5kg

商品内容：青森県産 青天の霹靂 5kg
産地：青森県
生産年：令和3年度産
使用割合：単一原料米
精米年月日 商品ラベルに記載

青森県産で初めて米最高評価「特A」を受賞しました。

「青天の霹靂」は、脈々とつながる青森県の米研究や
品種改良の積み重ねと、米づくりへの情熱が生んだ、新しい旨さのお米です。

青森県は全域で米を栽培していますが、「青天の霹靂」は、
その中でも特に気候や土壌などの条件が良好な地域に限定して栽培されます。

栽培にあたっては、土の成分分析にもとづく「土づくり」を行うほか、
肥料や農薬を減らすなど、おいしくて安全・安心な米づくりを徹底しています。

「青天の霹靂」は、ほどよいツヤとやわらかな白さがあり、
粒はやや大きめのしっかりとしたお米です。

上品な甘みの残る味わいで、食べごたえがあるのに重すぎない、
思わずおかわりしたくなるおいしさです。

食材豊かな青森で誕生した「青天の霹靂」は、海のもの、山のもの、里のもの、
どんなおかずと合わせても相性がよく、ごはんのおいしさ、
楽しさをあらためて感じさせてくれるお米です。

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桃太郎電鉄の最新作プレイ中に気になって購入。 一粒一粒が大きく、冷めても美味しいです。むしろ冷めたあとのほうが好みかも・・・
りゅー 3
バナナなどを切らせるにはいいと思いますが、根菜は一切切れません…

炊き方にも、よりますが、味は、凄くいいです。 以前は、ちかばて買えていたが、このサイズは中々取扱店がなく見つけれて又、リピ買いします。
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商品の袋の表示と商品のサイズが違う。

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やはり青天の霹靂はいつ食べても美味しいです。もらったお米が硬めの食感のため、こちらをブレンドして炊いてみたら、本当に美味しくつやつやのご飯に変身しました。甘みがあるので、冷めても美味しく食べられますよ。
青森の友人宅で頂いてから、美味しくて感動しました。 白米はあまり食べませんでしたが、お米を変えてから毎日食べるようになりました。
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《晴天の霹靂》を一度購入してから、このお米の虜です！ 程よい甘さ、シッカリとした粒、香り！ お米、一粒ひと粒のコシの良さも絶品です！ 香りとアッサリ系の甘さをお望みの方は、絶対にこのお米をお勧めします！ またリピートさせて頂きます(^^)
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プラ製のセラミック式の手挽きミルは、浅煎り豆を挽くと引っ掛かりがひどく、あっという間に壊れてしまった。それではと電動ミルを買ったら硬い豆は均一に挽けず、結果マズくて飲めないコーヒーしかできない。そこで今度はもう少しましな手挽きミルをと探してたら、ステンのバリでデザインも良いし値段も手ごろなこれを見つけたので早速購入。まず、箱が立派で少し感動。実物のデザインもやっぱり良い。造りが良いので見た目がすっきりして高級感がある。黒の金属部分の質感も良いし、ガラス部分とのコントラストも良い。持つと適度な重量感で、手になじむ太さも良い。欲を言えばハンドルのシャフトと蓋への取り付け部分の仕上げが少し雑なのが残念だが、値段を考えるとやむを得ないかもしれない。現物を見るまではガラス部分の強度が少し心配だったが、ガラスの厚さも十分あり多少雑に扱っても大丈夫そうで安心した。パーツの精度や組付けも良くガタつきは皆無だが、粒度２でカラ回ししたところバリが少し擦れる部分があった。微妙にセンターがずれているようだ。まあ２や１は使わないのでよしとして豆を挽いてみると少し引っかかる時があった。豆が浅煎りで硬いのでしかたないとおもうが、少し期待外れの感アリ。ところが次はほとんど引っ掛かりなしで挽けたので、すり合わせができたのかもしれない。使用感といえば、まず短時間で挽けるし、ハンドルが長いせいもあって軽く回せる。音も小気味よい音でうるさくないないので気を遣わずに使用できる。安価なセラミック式と比べたら、時間は1/３、力は半分、音も半分というところか。挽き豆の出来栄えはとてもよい。粒もそろっていて粉もほとんど無い。ドリップで蒸らしの膨らみ方がきれいになったし、落ちるスピードのコントロールもしやすくなった。落ちた後の残り方もきれいになったし、もちろんコーヒーの味も香りも格段に良くなった。あと始末については、お湯を沸かし始めてすぐに挽き始めるので、挽き終わってからドリップするまで少し時間を置くためか静電気は感じない。軽くトントンしてからバリの底部をはけで払って終わり。水洗いはしない。バリの素材は硬度を得るためのSUS420Jらしいが、この素材はステンレスでもサビやすいので水洗いはしない方が良いと思う。最近はスペシャリティコーヒーがブームらしく、グラム800円以上のシングルオリジンの豆も簡単に手に入る。これらのコーヒーを楽しみたいなら、やっぱり道具をケチらないことは大切だとこの製品でしみじみ思った。この製品はコーヒーミルとして必要十分な機能を有しているのに手ごろな価格であり本当に良い買い物をしたと思っている。毎日のコーヒータイムが本当に楽しみになった。特に豆を挽いてからお湯が沸くまで、このミルとガラスの中のきれいに挽けた豆を見ている時間がイイ。おいしいコーヒーを予感させるたたずまいだ。

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イベントで焼きそばを作ることになり購入。届いたときは大きさにびっくりしましたが、１回で10食分を作るのにちょうどよい大きさで、金額的に耐久性を心配しましたが、150食分問題なく作ることができました。起こし金の相場はよく分かりませんが、個人的にコストパフォーマンスが高いと思っています。

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