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大分県産大豆 1kg 〔チャック付〕 規格外 大粒 令和2年産

222円

大分県産大豆 1kg 〔チャック付〕 規格外 大粒 令和2年産

■内容量:1kg
■原材料:大豆
■原産地:日本(大分県)
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい
■年産:令和2年産
■品種:ふくゆたか
■等級:普通大豆 規格外
■粒径:大粒
■賞味期限:2023年10月以降





こわけや
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商 品 詳 細
内容量 1kg
原材料 大豆
原産地 日本(大分県)
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
詳細 産年:令和2年産
産地:大分産
品種:ふくゆたか
等級:普通大豆 規格外
大きさ:大粒
形:球形
へその色:白
アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。


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中粒で味の良い大豆です。 水で戻るのも早いように思います。 ヤワヤワの煮豆がキライなので固茹でにして そのままおやつに、サラダにと使っていますが、 風味・香りが良く本当に美味しいです。 農産物の見た目に完全無欠を求める方は そういうお店でそういう値段のものを購入なされば 良いと思います。 これほど安価で味が良く、しかも国産。 農家の方に申し訳ないです。 取り除かなければならないほどの欠点豆はひとつもありませんでした。
「規格外=粒のサイズが揃っていない」だと思っていたので、泥汚れが混じっていても2~3割かと思っていたら、汚れの多い少ないはありますが6~7割ほどが泥汚れの商品でした。逆に変色や割れはほとんどありませんでした。 つけ水をして一晩おいて、ザルとボールで米を研ぐ要領で優しく洗えばほぼ泥汚れは落ちるので、つけ水をそのまま煮汁に使いたい人以外は問題ないです。味を付けずに水煮でそのままが一番おいしかったので水煮で食べさせてもらっています。 減点の1個は、このレビューを書いた当時で+150円ほど出せば他の国内産の選別済みの商品が買えるので、十分安価ですが手間を考えたらもう一声安ければ。
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到着してすぐ 圧力鍋で水煮にしました。甘くておいしかったです。1カップ作るとかなりな量ができるので、タッパーに保存してサラダに使ったり 煮物に入れたりと惜しみなく使ってます。もう、スーパーで大豆の水煮は買えないですね。ばかばかしくて。その後 ヨーグルティアを使って 手作り味噌に挑戦しました。3週間おいてから 味噌汁を作ってたべたらすごくおいしかった。以前 手作り味噌を作り続けてる親戚の人に作りたての味噌をいただいて食べたことがあるのですが とてもおいしかったので驚いたことがあるのです。(味噌って作り立てでも食べられるんですよ)その時の味に近かったですね。本当は、送料無料だから取り寄せてみたので、正直そんなに味には期待してなかったんです。(店の方、ごめんなさい)でも 自分で食べてみて これが送料無料で買えるのなら ほかの豆はいらないと思いました。またなくなったら注文しますね。これからもよろしくお願いします。良い商品をどうもありがとうございました。
はじめ規格外と読んで覚悟して注文したのですが、拍子抜けするほど美味しい大豆でした。今日のお昼に届き一緒に買った黒豆と圧力鍋を2台並べて調理スタート。小粒なので火の通りも良くどちらも良く煮えました。本格的に味が入るのは明日ですが、豆本来の味を今日は頂きました、ありがとうございました。 追記 濃い味付けですが一晩寝かせた煮豆です、美味しいです!
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リピート2回目(初回を入れれば3回購入)です。某ダイエットジムの本を読んだのですが、糖質制限ダイエットに大豆が良いようで、こちらを購入しました。規格外ということで、とってもお安くて嬉しい限りです。水煮してストックしておけば、スープやサラダに、また、小腹がすいた時は水煮したそのままを食べています(^^;) 美味しいです。こちらのレビューを書いた後、次の注文をするつもりです。ずっと販売していただきたいです。
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