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店内全品対象 超目玉枠 志太泉 大吟醸 八反classicクラシック35 720ml 日本酒 藤枝 志太泉酒造 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

志太泉 大吟醸 八反classicクラシック35 720ml 日本酒 藤枝 志太泉酒造

990円

志太泉 大吟醸 八反classicクラシック35 720ml 日本酒 藤枝 志太泉酒造

静岡県の地酒
志太泉酒造

原料米:八反35号
精米歩合:35%
酵母:静岡NEW−5
日本酒度:+5
酸度:1.3

八反35号を精米歩合35%まで精米した大吟醸です。
昭和時代末期の当時の最先端の大吟醸造りを再現を試みた酒です。
現在の流行りのジューシー系ではなく、対極にある爽やかでクラシカルな味わいをお楽しみ下さい。
正統的な吟醸香に、なめらかにくちあたり、
どこか狙うわけでもなく、これぞ大吟醸の気品があります。
冷酒はもちろん常温に戻すつもりで飲んでいただけると、
の良さが引き立ちます。

個性のある八反35号の35%磨き!間違いのない美味しさです!! 1960年代に吟醸酒造りに使用した八反35号を2003年より復活。このお米の個性である独特な酸味や旨みを静岡吟醸的にまた志太泉的に表現されています。

志太泉 大吟醸 八反classicクラシック35 720ml 日本酒 藤枝 志太泉酒造

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夏場の暑さ対策として購入しました。我が家では人工芝を敷いている為、夏場は庭が使い物にならないので当商品を設置。ミストの細かさは粗めですが間欠式タイマーを併用すると程よく気化熱により周辺の温度が下がるのを体感できます。単独で使用するとあっという間に地面がビジョビジョになり効率よく気化熱が使えないので間欠式タイマーの併用をおすすめします。

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使い始めは、型崩れも無くとても良いです。しかし、2ヶ月位からへたるため、評価を落としました。軽いので、仕方ないと思いますが残念です。但し、購入は2回目ですので、気に入っているのは、間違いありません。

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