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至高 再入荷 活 どじょう 1kg 中 食用 生体 ドジョウ 柳川 鍋 唐揚げ 料理用 蒲 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

活 どじょう 1kg 中 食用 どじょう 生体 ドジョウ 柳川 鍋 ドジョウ 唐揚げ 料理用 ドジョウ 蒲

1134円

活 どじょう 1kg 中 食用 どじょう 生体 ドジョウ 柳川 鍋 ドジョウ 唐揚げ 料理用 ドジョウ 蒲

・どじょうの調理方法:定番のどじょう鍋、どじょうの柳川鍋、唐揚げや、ドジョウの天ぷらもおすすめ。また、うなぎのタレにどじょうを絡めてあげてヘルシーなドジョウの蒲焼も◎
・ドジョウの小さなサイズは(当店のどじょう小小または小)丸ごとご調理いただいてどじょうの骨や頭まで食べられます。※どじょうを丸ごと食べられる場合はしっかりと火を通し、骨には十分注意してお召し上がりください
・どじょうの大きなサイズのものは、開いて骨を取り除いてからご調理いただくと食べやすくなります
・どじょうの調理方法は『どじょうの大河ホームページ』にも紹介がありますので、ぜひご覧ください





















どじょうの保管  【どじょう取扱量・第一位】
定番のどじょうの柳川鍋・唐揚げ、蒲焼きなど
珍しいどじょうをお酒のおつまみに、もう一品のおかずとして

●ドジョウ専門店●
【どじょう取扱量・第一位】
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【どじょう日本一】活 どじょう 1kg 中【約13cm 約120匹】 食用 どじょう 生体 ドジョウ の 柳川 鍋 ドジョウ の 唐揚げ など料理用:どじょう の大河ドジョウ の 蒲焼 新鮮 どじょう
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どじょうのサイズや数量の目安は下の表をご覧ください。
ドジョウ(生餌)のサイズ一覧
小小サイズ 【ドジョウの大きさ:約7cm 100gあたり:約50匹】
 ●200g:約100匹
 ●500g:約250匹
 ●1kg :約500匹
小サイズ 【ドジョウの大きさ:約10cm 100gあたり:約20匹】
 ●200g:約40匹
 ●500g:約120匹
 ●1kg :約240匹
中サイズ 【ドジョウの大きさ:約13cm 100gあたり:約12匹】
 ●200g:約24匹
 ●500g:約60匹
 ●1kg :約120匹
大サイズ 【ドジョウの大きさ:約16cm 100gあたり:約4匹】
 ●200g:約8匹
 ●500g:約20匹
 ●1kg :約40匹
注意事項 上記のサイズは目安となります。
生体のため、ドジョウの数量や大きさは季節により異なります。
ご了承ください。


食用 どじょう 1kg 中【約13cm 約120匹】
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どじょうの栄養 ・どじょうの栄養価は非常に高く、『どじょう1匹でうなぎ1匹分の栄養価に値する』と言われています。
・カルシウムが特に豊富で、カルシウムの吸収を助ける良質なビタミンDも含有。ドジョウを食べることで、生活習慣病や骨粗しょう症予防にも効果的です。
・うなぎに比べ、どじょうは高たんぱくでカロリーは少ないため、コレステロールや肥満のリスクは大変低いです。
・どじょうにはコンドロイチンも多く含まれており、ドジョウを食べることで血液をきれいにしたり、細胞の働きを活性化させる力があります。

ご注意 ・当店のどじょうは泥抜き済みのため、ご到着後すぐに調理が可能です。
 しかしどじょう特有のクセを感じることがありますので、下処理を行っていただくことでよりドジョウ本来の美味しさをお楽しみいただけます。
・生体のため、季節によって大きさが異なります。
・当店のドジョウは『はかり売り』です。表記されている数量や大きさは、あくまで目安となります。入荷されるドジョウによって誤差が生じますのでご了承くださいませ。

どじょうの保管 ●活どじょうの保管について●
・ドジョウは涼しくて暗い場所を好みます。
・こまめに水替えを行いましょう。
・ドジョウの飛び出し防止のため、ガードをしてください。
・エアレーションの使用は有効です。
※※ドジョウは暑さに弱いため、夏季の保管にはご注意ください。こまめな水替えを行い、水温を下げ(目安水温18度)早めに使い切りましょう。※※




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ヤマト運輸のセンター受取も、しっかりと専用ラベル貼り付けで対応くださいまして、 ありがとうございました。1匹も死んでいませんでした。すばらしいです。
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長さが写真より短いものが届きました。急ぎで使用する必要があるため、そのまま使いますが以前注文した物と比べ、5cmほど短い。できれば交換してもらいたい。軽くて使いやすいが耐久性は?

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注文して2日後に届きました。思っていたより大きめで、死んだ個体はなく、みんな元気でした。次回もお願いしようと思います。
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下記レビュー少し訂正します。やはり縁部分に水が「かなり」たまります。洗った後、何度も振って水気を取るようにして洗いかごに入れ、南向きのキッチンの窓辺に置いた状態で気温が高めの(25度ぐらい)日に半日以上経ってもまだ乾かず、振ると明らかに水がたまっている音がするので、衛生面でも気になります。安価な普通のざるも何個も使用してきていますが、こんなに水がたまる品は他にありません。ざる自体の作りはとてもしっかりしているので惜しいです。メーカーさんにはぜひ改善を望みます。??????????ラバーゼのざる中21cmを10数年使っていましたが、網の一部のみ切れてしまいました。使い勝手は気に入っていただけに残念でした。サイズや使い勝手が似ていそうなこちらを選んだので比較してみます。画像は右がこちらのボウル、左がラバーゼです。微妙な違いですが、こちらは底に向かって若干ずんぐりした形で、ラバーゼのほうが底に向かってすぼまりが大きくシュッとしています。そのため底の円がラバーゼのほうが小さいです(画像1枚目)。またこちらが網目が若干大き目、ワイヤーの太さはこちらのほうがわずかにしっかりした感じがあります。ラバーゼもしっかりした方ですが(切れてしまったのでなんともいえないですが、押しても歪まないしっかりした品と認識していました)。また上部の縁取りがこちらのほうが太いです(画像2枚目、縁取りの幅ではなく厚みで、縁取りが下に向かって膨らむ形です)。このため、洗うとこの部分に水がたまってしまいます。底の脚はこちらのほうが少し高めで、水切りしやすい印象です。最後に、ラバーゼのボウルとの相性はむしろこちらのほうが良いように感じました。ボウルにざるがすっと入ります。ラバーゼのざるは見たところ同じ大きさですが、わずかに直径が大きいようで、微妙に摩擦を感じます。どのぐらい持つかはわかりませんが、しっかりした作りで、水を切る目的では十分使いやすい品です。

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軽くて移動がしやすい。同じような商品は沢山ありますが、畳めるものは少なかったのでこれに決めました。

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長年使ってガタつく雪平鍋の取っ手に困っていた。雪平鍋の本体は21cm、取っ手は長さ180×鍋接合部27(最小20)mmなのでこの商品で対応できる?!と判断、安いしダメ元で注文。端をカッターで根気よく削って少し細く加工、付属のビス2本で留めればめでたく完成の筈だったが、木が堅いのか?!錐で開けてもビスが中々入っていかずネジ切れそうだったので途中でやめて一応完成、汗かいた。「あと30年は使える??」との奥さんの一言で苦労が報われた。

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MGトレイルのミニゴトク用に手持ちのシェラカップを使用すると、なかなか安定しないので、簡易な網がほしいと思い購入しました。サイズはピッタリ。網の足がゴトクの内側に収まります。ミニゴトク用のケースに網は収まりませんが、ケースと同じ大きさなので携行はしやすいと思います。こちらの商品そのものは盛付用とされているので、耐熱に関してはこれから使用して経過を見ておきたいと思います。

本日無事届きました。死んでいるのは、一匹も居ませんでした。とても満足しています。またリピート致します。ありがとうございました。
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2回目の購入です。安心してどじよう柳川鍋を楽しみたいので購入しています。数匹放し飼いにして繁殖も試みていますが、食用にするなら、こちらの商品ヶ安心・安全です。
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