Rakuten ふるさと納税浜田市仲良く干物詰め合わせセットのどぐろ沖ギスかれいあじ kentaro.sakura.ne.jp

ふるさと納税浜田市仲良く干物詰め合わせセット　のどぐろ　沖ギス　かれい　あじ

■お礼品詳細
　・提供元：浜田市

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：順次発送いたします。
★★1月1日から1月10日までは営業の都合上お届けができません。★
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度

干物(陰干し)…産地の旨さを旬のうちに…伝統の技法、天然海水塩を用いるのが、「旨さ」へのこだわりです。「干物(陰干し)」は昔ながらの製法で、丁寧に仕上げた自慢の品です。干物(陰干し)…産地の旨さを旬のうちに…
伝統の技法、天然海水塩を用いるのが、「旨さ」へのこだわりです。
「干物(陰干し)」は昔ながらの製法で、丁寧に仕上げた自慢の品です。

のどぐろ
大きな目が特徴の魚。
「日本海の赤い宝石」とも言われます。
脂のノリが非常に良く、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。
素材がいいから、味付けは薄めに。
魚の大きさや脂ののりにあわせていい塩梅に整えています。
かつては希少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。
山陰でもトップクラスの高級魚です。
よく脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。
ノドグロが獲れる海域には、脂質に富んだ甲殻類、プランクトンなどが多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。
浜田沖で漁獲されるノドグロは、他の海域で獲れるノドグロと旨みが違います。
※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。

笹かれい
ヤナギムシガレイが標準和名。
姿がムシガレイに似て、細長い柳のような体系をしていることに由来しています。
島根県では笹鰈。
形が笹の葉に似ている為、このような名前が付いています。
骨まで透き通って見える姿から『かれいの貴婦人』とも呼ばれます。
大きさは小ぶりですが、非常に上品な味わいが特徴で、かれいの中では最もおいしいとされていて、一時は「幻の魚」とまで言われた高級魚です。
呼び名は他にも、アカガレイ、オイランガレイ、クリノキハガレイ、コメノハガレイ、チョウセンガレイ、ナガガレイ、ヤナギガレイなど数多くあるようです。

【注意事項】
要冷凍保存(-18℃以下)

※水揚げ状況によりグラムが合わない時は尾数で調整、
また、お魚が代わることがございます。予め、ご了承ください。

【提供企業】
株式会社　大磯
TEL:0855-23-4838

【容量】
のどぐろ干物100g前後×2枚、沖ギス丸干し200g前後×1袋、水かれい干物70g前後×2枚(又は笹かれい50g前後)、真あじ干物50g前後×2枚

水揚げ状況、入荷状況により、旬の美味しいお魚に代わる場合があります。
申し訳ございませんが、予め、ご了承くださいませ。

【賞味期限】冷凍(-18℃以下)で30日

【アレルギー】該当なし

【配送方法】冷凍

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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:浜田市　ふるさと寄附推進室
受付時間:(平日)8:30〜17:15
電話番号:0855-25-9025
メールアドレス:furusatokifu@city.hamada.lg.jp

・島根県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。