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ユウキ食品化学調味料無添加の和風だし 400g

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和食はもちろん、ラーメンスープなどの中華・チゲなどの韓国料理などにもおすすめです。

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おでん、鍋物、煮物、みそ汁など、
和風料理のベースに幅広くお使いいただけます。

和風だしの基本である"昆布と鰹のだし"ですが、昆布の旨味に鰹節からとった一番だしの香りを乗せ、更に追い鰹の要領で鰹エキスを加え、豊かな旨味と香りが出るように仕上げました。古くから日本では、カツオに含まれるイノシン酸と、昆布に含まれるグルタミン酸の相乗効果から生まれる"旨味"を重要な味覚と捉え料理を仕上げてきました。

和食はもちろん、ラーメンスープなどの中華・チゲなどの韓国料理などにもおすすめです。
１カップのお湯に対し、小さじ１〜２を目安にご使用下さい。

ユウキ食品（YOUKI）について
ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。
ヘルシー＆セーフ、デリシャス＆グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。

■名称化学調味料無添加　和風だし

■原材料名食塩（中国製造）、乳糖、かつおぶし粉末、酵母エキスパウダー、かつおエキスパウダー、昆布エキスパウダー、昆布粉末／加工デンプン

■内容量 400g
■保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■賞味期限製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■販売者ユウキ食品株式会社

■栄養成分表示
（100g当り）
エネルギー：223kcal、たんぱく質：15.1g、脂質：1.1g、炭水化物：38.1g、ナトリウム：17000mg（食塩相当量：43.2g）

■関連キーワード
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