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鹿肉 バラ肉 ブロック 500g（カルビ肉ブロック）エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿

288円

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商 品 名 えぞ鹿 バラ肉ブロック
商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿バラ肉。脂肪が多く柔らかいのが特徴。
 産 地 北海道白糠町
内 容 量 500g
お す す め
調 理 法 		すき焼き、煮物、炒め物、焼肉に最適。
生食はお避け下さい。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載 
 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 　　　
北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
 補　足　事　項 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。



























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レインコートとして購入しましたが、普段着としても充分活躍してくれそうです。冬に厚手のものの上に羽織ることも考えているので、普段はMサイズですが、Ｌを購入しました。身幅に期待していた程の余裕はなかったですが、これをさらにワンサイズ大きくすると袖がもたつくと思うのでＬで正解だったと思います。GORE-TEXをこのお値段で購入でき嬉しいです。

牛や豚と比べれば少しアクは出ますが、臭みなど無く美味しくいただけました。 料理のレパートリーが少ないのと、本来の味を楽しみたいのとで、シンプルな味付けにしましたが美味しいと思います。
クリスマスSALEで安くなっていたので買いました♪鹿肉のバラ肉なので、柔らかそうなのでボルシチなどの煮込みスープにして食べたいと思います♪ 実際にビーツと紫玉葱と一緒にバラ肉とモモ肉を煮込んで食べ比べましたが、圧倒的にバラ肉の方が美味しかったです(*^_^*)脂が多くて柔らかくて、とても美味しくて感動しました☆彡
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リピートです。いつもまとめ買いして、冷凍ストッカーに常備しています。焼き肉にして家族みんなで食べています。最高に美味しいです。
以前ももブロックを頼んだが、今回はセールのバラ肉を購入。脂肪分が多いものの、包丁にねばりつくことはなし。たれで炒めてからカレーやシチューに使っています。それほど固くなく、食べやすかったです。
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角煮を作りました。 脂身は甘みがありとても美味しかったです。 次は串カツを作ってみたいと思います。 是非また購入したいと思います。
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