特殊技術冷蔵庫で熟成させることによって可能になった、旨味成分とやわらかさアップの国産牛のロースや肩ロースを薄切りにしました。すき焼きやしゃぶしゃぶ肉としてお勧めいたします。国産牛（主に九州・中国地方 等）
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