精選した丸大豆、小麦、塩を原料に昔ながらの木桶で長時間熟成させた天然醸造の醤油です。
〜木桶をつかった昔ながらの醤油造り〜 栄醤油醸造は、寛政七年（1795年）創業。国産丸大豆などの精選された原料を、昔ながらの木桶による天然醸造にてじっくりと発酵・熟成させることで、代々受け継いできた味を守り続けています。国産丸大豆をはじめとした精選された原料を使い、木桶にて１年半熟成させた天然醸造の濃口醤油です。広く何にでもご利用いただけます。
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