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1494円

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ステーキ肉の王様。
30日間氷温熟成させた旨味凝縮肉汁じゅわ〜〜〜っな上州牛熟成サーロインです。


【内容量】
熟成肉(群馬県産牛サーロイン肉)300g

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存

【賞味期限】
冷凍：到着後3ヶ月







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熟成肉(群馬県産牛サーロイン肉)300g

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-18℃以下で冷凍保存

【賞味期限】
冷凍：到着後3ヶ月

【当店のサーロインの特徴】
赤身の部分は柔らかく、適度に脂のサシが入り、程良い霜降りになっているのが特徴です。そのため、脂もしつこくなく、肉本来の旨みと脂身の甘みとコクの深さも楽しむことができます。

【30日間！凍る寸前の-3℃で氷温熟成！】
氷温熟成とは、食材が凍るギリギリの温度で貯蔵することで熟成させる方法です。食材の細胞が凍らないように必死で自己防御するため、アミノ酸や糖類を食材の中に蓄えられ、食材の旨みや甘みをしっかりと感じることができます。

【熟成の3つのメリット】
1.柔らかい食感
-3℃で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保ちオゾンで守ることで、柔らかいままじっくり熟成をかけることができます。
2.甘いサシ
脂肪融点が従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温でほぼ溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすくなります。
3.豊潤な香り
オゾンでお肉を守り、独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分を除去するので、肉本来の旨みが伝わります。


【ご利用シーン】
ギフト（ラッピング、のし、メッセージカードetc）
誕生日のプレゼントに
敬老の日のプレゼントに
父の日のプレゼントに
自分へのご褒美に
ギフト包装対応可（ラッピング、のし、メッセージカードetc）

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ストアインフォメーション

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記念日に3連リングを購入しました。見た目は金額以上です。

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Parishrut Karanjikar 3
So I bought this rain cover after watching the product videos and after reading all the description, seeing all the customer images. I felt confident while buying it and it was a good choice given the price was competitive. But when I installed it the wires in the cover are getting in between the rear tyre, it makes riding the bicycle difficult. I had to do few adjustments to make it work properly. The rain cover did not hold water outside and thus my pillow inside the rear seat got wet. This is mainly because of the stitching on the upper part of the cover. I little disappointed in that matter. The chain quality is better and the cover's curve is also good but not optimal. Overall 3 stars because of the water leakage inside and the wire making riding difficult. Overall quality is good. It's difficult to put your child inside the cover from the side chain opening of the cover so it's almost useless in my case as my daughter is 2 years old may be useful for older children. I have to open the front zip to make my child seat inside. It protects you from wind and cold weather. That is a good thing.

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Shoot 5
ダイエット＆体調管理のために考えていた?小麦をあまり摂りたくない?タンパク質を積極的に摂りたいという２つのポイントを満たすことができました。具体的には、お菓子作りの際の小麦の２～３割をこれに置き換えています。意外と違和感なく、おいしいお菓子ができますよ。

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値段の割に、あまり美味しくなかったです。 肉が薄くて、物足りない。
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