無添加の漬物屋が実際の漬物づくりに使用している「漬物専用調味料」と ぬか床が「うま味」より美味しくなる足しぬかのセットです。 ぬか床のうま味調整、水分調整におすすめです。
「ラン（蘭）」はラン科（Orchidaceae）植物の総称です。 ラン科ではない植物にも、「～ラン」と名付けられいる植物もよく見られます。 ちょっと紛らわしいですね。 ラン科の植物ではないけど、ランの名前がついてる植物 …
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