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名称：牛肉/リブロース
産地名：メキシコ産
賞味期限：パッケージに記載
内容量：約4.5ｋｇ
保存方法：−１８℃以下で保存してください
輸入者：スカルネ・ジャパン株式会社　
東京都営業部千代田区神田須田町1-3-1　須田町ビル6F
加工業者：スカルネ・ジャパン株式会社　
東京都営業部千代田区神田須田町1-3-1　須田町ビル6F


 
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    スカルネ・ジャパン株式会社
    〒101-0041
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リピート購入です。 1枚づつ個別包装になっていて使い勝手が良いです。 何より美味しい、焼き方にコツがあるのでなれは必要ですが美味しくいただいてます。 解凍時に気が付きました。 追加レビューです。 これまでは個別に表裏両目透明ビニールで真空パックでしたが、今回は片面透明ビニールで、もう片面は黒色の少し硬めのビニールで真空パックに変更されてました。 この黒色のビニールに破れ？裂け？が入ってました。 15パック中4パックに5ミリ〜15ミリぐらいの破れがあったので評価を下げました。
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注文してから割と早めに届きました！ 想像よりも1枚1枚が大きなお肉ですごく嬉しいです(ﾟ∀ﾟ)早速これから3枚を冷蔵庫にうつして明日頂きます♡ 冷凍庫もお肉でいっぱいで幸せいっぱいです♡量はありますが綺麗に収納出来るので冷凍庫を圧迫しないのも嬉しいです！ 食べました！両面3分づつ強火で焼いてウェルダンにしても柔らかくて美味しいです！脂身は苦手なので細かく切って翌日ガーリックチャーハンにして食べたらお肉の味がしてとても美味しかったです♪ 追記 スパイスも届きました！お肉に合ってこちらも美味しかったです♡もうすぐお肉も無くなるのでまたリピートします(*´∀｀*)
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初購入です。基本炭火派なんですが、子供４人の大所帯な為、ちょっとした日中のトラブルで晩飯のメインに。氷温解凍し、30min.室温に戻してフライパンでGO！というスクランブル発進状態でしたが、軽く下味付けてやや強火で両面表面を焼く→弱めの中火で両面焼く→ホイルで包んで１０分放置→強火で一気に表面をさっと焼いてホイルで休ませてた時に出た肉汁とソース（これはお好みで、ベースを買ってきちゃうのがラクかも）！ウチはステーキ〇（宇都宮発祥の某店舗のヤツ）派とちょっと加工したアメリカでブイブイ言わせてる吉〇社長の所のヤツ派とおりますので面倒くさい（本音＾＾；）ですが、どちらも合うフトコロの深さのあるいい肉です！
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パンダ 1
自分の耳たぶが厚いのか？穴に通すときに上手く通らす、輪っかの間が狭いので通す時痛いかな…

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やま 5
子どもが強いベーゴマを買いたがっていてこれを見つけました！迅速に送っていただけてありがたかったです。また機会があったら使わせていただきます。

300グラムを15枚セットで割引クーポンで購入しました。 量が多いのですが個包装されていて、保冷バックで親戚にも分けやすかったです。 肝心のお肉の方ですがオージーの独特の匂いもなく、部位もリブロースで適度に脂もありますし、コストコや西友のアンガスビーフの肩ロースのように筋もなく、非常にバランスが良いと思います。 量が多いのが難点ですが割引クーポンで非常に安くなっておりポイントも考慮すると300グラムあたり500円台と激安で尚且つ味や肉質も良かったです。 夏はバーベキューなどでも活躍しそうなのでまた購入したいと思います。 ※写真は低温調理してから焼きました。
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とりあえずステーキで食べました。常温に戻して両面を強火て焼いて、中央がほんのりピンクのミディアムレアで食べましたが、お肉の味もしっかりしていて柔らかくて美味しかったです。流石に、国産牛とは比べられないですが、ふだんからOGビーフなど外国牛を食べている方なら、全然満足できると思います。 ステーキだけでなく、色々な料理に使えるほどたくさんはいっているので、レパートリーを増やして消費しようと思ってます。300gの個包パックになっているので、冷凍保存もみやすく、使う分だけ解凍すればいいので、使い勝手も良いです。

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