仙台牛 極上サーロインステーキ 1枚300g 牛肉の王様サーロイン 霜降り肉 黒毛和牛

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【BMS12 仙台牛】
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗ることを許される仙台牛。
日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。
当店ではその中でもチャンピオンクラスのBMS12和牛のみを仕入れております。
とろけるような脂の旨みをご堪能下さい。

【BMSとは】
一般的に和牛の等級といえば、A4等級、A5等級といった表記を目にすることが多いと思います。
しかしこれ以外にも指標は多数あり、その一つとしてBMS（ビーフ・マーブリング・スタンダード）というものがあります。
これは赤身の中にどれだけサシ（霜降り）が入っているかを指し示すものになり、1~12のランク分けがなされています。
12が最高級の霜降り度合いを示し、BMS12ともなると大会で賞を取るようなチャンピオン牛クラスの牛です。
A5等級はこのBMSが8以上であることが条件となっていますが、同じA5等級和牛でもBMS8と12では見た目も質も値段も全く異なります。

仙台牛 極上サーロインステーキ 1枚300g 牛肉の王様サーロイン 霜降り肉 黒毛和牛

フクちゃん 4
肌触りやサイズ感はとても気に入っていましたが、兄弟用に2セット（計6枚）購入した所、4枚（黒2枚紺2枚）のすその糸が解け、びろーんとなってしまいました。数回着た段階で黒2枚が解け、購入後6週目現在で紺色2枚も解けています。とても残念です。

らくだ 2
身長170センチ位の普通体型で、Ｍサイズで丁度良かったが、一度洗濯して外で自然乾燥したら、えらく縮んで???太ももなどは余裕がなくなりました。もう??履く気がなくなりました。寸法が合ったのは、新品の時だけ。10枚セット買わなくて良かった。4枚なら諦めがつく???

Amazon カスタマー 5
少し小さめワンサイズUPおすすめします。

青い鳥 1
素材は、良いですが、色目が薄く、安っぽく映ります。サイズは少し細目で、ゆったり感がない様に、感じました。小生は、62才の壮年で肥満の為、青年向けかも？！