ふるさと納税 佐伯市 佐伯産ぶり　低温熟成魚切り身　約300g

「魚の宝庫」とも呼ばれる、豊後水道に面する佐伯市で水揚げされた新鮮なぶりを刺身用の切り身にカットし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。 「魚の宝庫」とも呼ばれる、豊後水道に面する佐伯市で水揚げされた新鮮なぶりを刺身用の切り身にカットし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。
高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。
お刺身にカットしやすい切り身にしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。

※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。

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対応窓口:佐伯市役所ブランド推進課ブランド推進係
受付時間:(平日)8:30〜17:00
電話番号:0972-22-3486
メールアドレス:tiksin@city.saiki.lg.jp

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