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冷凍なのに生食OKの生牡蠣。生産者から厳選仕入れ。滅菌処理済み。塩辛くなくクリーミーな味わいが特徴的です。
熟練された牡蠣職人さんが手作業で手間暇かけて一個一個丁寧に殻むき作業を行っております。
ナイフ要らず。
レモンなどをかけてお召し上がりくださいませ。