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高級素材使用ブランド 76%OFF 《北海道 知床産》特大 幻のきんき 一夜干し 360g kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

《北海道・知床産》特大「幻のきんき」一夜干し(360g)

1620円

《北海道・知床産》特大「幻のきんき」一夜干し(360g)

内容量:きんき一夜干し360g×1
賞味期限:出荷日から冷凍で180日
配送方法:冷凍
保存方法:冷凍
アレルギー表示:なし
贈答対応:可




【北海道/知床きんき屋・知床工房

《北海道・知床産》特大「幻のきんき」一夜干し

北海道から房総沖にかけて獲れ、高級魚として知られている「きんき」。
中でも知床産のきんきは、身だけでなく皮にも脂があり、
一度食べたら忘れられないほどです。


なかなか手に入らない希少な特大サイズの「きんき」
きんきはサイズが大きなものほど旨さが増します。
中でも、生の状態で600gを超えるサイズは抜群の脂乗りです。

ただ、特大サイズのきんきはなかなか手に入れることが出来ません。
ましてや、一夜干しで360g(生の状態で約600g)となりますと、
もはや「幻のきんき」と言っても過言ではないほどです。

地元・知床でもめずらしい超特大サイズのきんきを獲れたてのうちに捌き、
そのまま低温熟成吊るし干しにして旨みを閉じ込めました。


新鮮な生のきんきを即日加工
地元の市場で買参権を持ち、セリに直接参加することで、
水揚げ日に品質の高いきんきを仕入れることができます。
新鮮なきんきは、皮目の朱色が鮮やかに出ているのが特徴。
刺身でも食べられるような鮮度のきんきを、生のまま即日加工しています。


手間暇かけてとげを手作業で除去
生のきんきを即日加工することで、身にダメージをあたえることなく旨味を増幅させます。
また45本あるきんきのとげを、手間暇かけてすべて手作業で取り除いています。
どなたでも安心してお召し上がりいただけます。


脂がのっているのにしつこさを感じず、旨味が前面に!
知床近海産・超特大サイズの「きんき」だけが味わうことのできる、
肉厚のジューシー感と凝縮された格別の旨さをご堪能ください。

《北海道・知床産》特大「幻のきんき」一夜干し(360g)

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レース部分が不要だと思ったのですが、他に適当なものがなかったので購入しました。一回着用後、手洗い表示があるのに、うっかり洗濯機で洗ってしまったところ、レースとシルクのつなぎ部分が破れていました。恐らく、手洗いにしたところで破れるのは避けられないと思います。丁寧に扱う自信のない方は、レース付きのものはやめておいたほうが良いと思います。

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手頃に普段使い出来るブランデーグラスです。飲み口の厚みも値段の割りには頑張ってるのではないでしょうか。もう少し大きめのサイズがあれば尚良しなんですが…総評するとコスパは良いと思います。

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正直、この値段でここまでのパフォーマンスとは恐れ入った。高価なヘルメットと比べても、良い勝負出来る程の完成度!製造元は台湾と書いてあったが、台湾のヘルメットは実は良いんだよね。まー1つ2つ言わせてもらえば1.中のサングラスが内側に入ってしまっており、毛抜きをを使い何とか出せた(汗)2.走っている時、音が若干気になる。後はまったくと言って文句なし!ヘルメット調整スポンジも入っており、これで大きい方にはフィットする。 → 親切!メーカーさん。良い商品ありがとう!って感じ。

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