殻付あわび煮貝 鮑 アワビ 信玄食品 つまみ 酒のあて 鮑 アワビ 信玄食品 肴 珍味 贈答 贈り物 ギフト 山梨の名産品

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山梨県の名産品「あわび煮貝」
産地直送便でご家庭にお届けいたします！！

山梨県の名産品“鮑の煮貝” 記念日や特別の日に、ちょっとしたプチ贅沢を楽しみましょう。 大粒帆立と大粒あわびを殻付のままやわらかく煮上げました。 鮑の大きな殻は器としてご利用いただけます スライスして、そのままお召し上がりください。 煮汁は捨てずに、麺つゆ、炊き込みご飯、煮物などにご利用いただけます。 ぜひ一度お試しください。

「煮貝」とは？ 江戸時代末期 海のない甲斐国(山梨県)が、新鮮な海の幸を運ぶことは容易ではありませんでした。 そこで何とかこの味を生かした方法で甲州の人々に食べさせたいと造られたのが、 当時でも豪華といわれていたあわびを醤油で煮て日持ちするように加工したのが始まりです。 店長イチ押し!!人気のある商品です。ご贈答用にも最適。

JAN 4968789642483 原材料 【殻付きあわび煮貝】 あわび(チリ産)、醤油、還元水飴、 こんぶ調味エキス、酵母エキスパウダー、魚醤 内容量 あわび煮貝(肝付) 70ｇ 保存方法 常温 アレルギー 情報 あわび・小麦・大豆 販売元 信玄食品

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Amazon カスタマー 3
ちょっと無理でした

ぷに 4
焼きそば用として購入。味は問題ないが、もう少し小さいサイズが合っても良いかな？と思います。

親指がゴリラ 5
他のものと比較ができたのでレビュー投稿。こちらのものは甘みがあってコーヒーが苦手な人でも飲みやすいかな？と思います。クリーミーな香りとあっさりした味なので、苦いのや酸味が強いのが苦手な人でも楽に飲めるはず。

あきら 5
今年は帰省を控えた為、少し贅沢な敬老の日のギフトを送りたいと思いこちらを。注文したのは敬老の日の前日の１９日。予定では９月２２日~２４日とのことでしたが、２０日に発送、２１日に到着と早い対応をしていただけました。感謝味については私は食べていないので分からないですが、実際に食べた母からのメッセージを紹介させてください☺↓『めちゃめちゃめちゃめちゃおいしかった～！はじめてのおいしさだった！香りも味も口どけもさいこーありがとうね。』いつも何か送ると感想を送ってくれるのですが、ここまでべた褒めなのは初めてで、とっても美味しかったようです♡見た目も高級感があり、大切な人へのプレゼントにまた利用したいと思います！

いち 5
小豆島は正金醤油さんの再仕込み醤油です。とりあえずサーモンのお刺身と焼き鮭を食べるのに使いましたが、とても良いです。醤油のいい香りが魚の生臭さをきっちり打ち消しますし、塩味も控えめなので素材の味を殺し過ぎません。口に入れると角のない柔らかな醤油の旨味が広がります。とくにお刺身なんかは、この醤油で食べると劇的に美味しくなると思います。（甘くもないので、関東のひとの口には合うと思います）同じ再仕込み醤油でも醤油蔵によって結構違うのですが、自分はこのくらい華やかな香りと強い旨味があるものが好みです。和食や中華なんかの隠し味に少量入れるのもいいんじゃないかな？再仕込み醤油としては安くもないですが、そんなにお高いものでもないと思うので、気になる方は買ってみて良いと思います。