セール登場から人気沸騰ゆめぴりか A次品 30kg 玄米令和４年産一等米第一区分s 北海道米ブランド協議会認証品 kentaro.sakura.ne.jp

ゆめぴりか　A次品　30kg　玄米　令和４年産　一等米　第一区分s　北海道米　ブランド協議会認証品

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北海道を代表する極良食味のゆめぴりか。「Ａ次品」はその中でもタンパク含有率が低いものを厳選したもの。お米本来の旨みとモチモチした食感は絶品です。

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名称

水稲うるち玄米

産地

北海道

品種

ゆめぴりか（第一区分s：Ａ次品：タンパク値6.8%以下）※基準クリア最高位品

生産年

令和４年産

内容量

３０Kg

保存方法

なるべく以下の条件に合う場所へ保管しましょう。
　・直射日光の当らない涼しい場所
　・湿気の少ない場所
　・臭いがこもらない場所

★★★「ゆめぴりか」の品位区分について★★★

北海道米の新たなブランド形成協議会では、ゆめぴりかの美味しさを一定に保つため厳しい成分基準を設け、精米中の蛋白質含有率により４つの区分に分類しています。

蛋白質の値は低いほどお米の吸水が良くなり硬くなりにくく、ふっくらとした美味しいご飯になります。

４つの区分については、以下の通りとなっています。

　

蛋白質含有率

品位

【次数】

6.8%以下

第一区分s

【A次品】

6.9%〜7.4%

第一区分

【B次品】

7.5%〜7.9%

第二区分

【C次品】

8.0%以上

第三区分

【D次品】

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