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【SALE／84%OFF】 激安単価で 玄米麹 生麹 新潟県産コシヒカリ五分付き玄米使用 1kg袋入り冷凍 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

玄米麹 生麹 新潟県産コシヒカリ五分付き玄米使用 1kg袋入り冷凍

414円

玄米麹 生麹 新潟県産コシヒカリ五分付き玄米使用 1kg袋入り冷凍

　新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。
　いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。
　五分つきとは、何も削らない玄米と白米のちょうど中間の削り加減の米です。何も削らない玄米のままでは麹菌が繁殖できないため、麹になりにくく、甘酒などにしても甘さの足りないものが出来てしまいます。一方で白米では麹としては上質になりますが、食物繊維など玄米としての栄養価は下がってしまいます。五分つき玄米はその中間を取ったもので、玄米としての栄養価もある程度期待でき、なおかつ甘酒や塩麹などにしても美味しく召し上がれます。（白米麹に比べるとややぶつぶつ感が残ります）

　原材料：米（新潟県産コシヒカリ）、麹菌
　保存方法：冷凍庫にて保存してください
　賞味期限：冷凍で２か月




玄米麹 生麹 新潟県産コシヒカリ五分付き玄米使用 1kg袋入り冷凍 甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です。
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とても可愛いシーズー7,5kgでXLを購入しましたジャストサイズです

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発送ありがとうございました。 甘酒、醤油・塩麹、なんでも美味しくて身体が喜んでいる気がします。 玄米麹は冷凍して保存しています。
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塩麹、甘酒を作りました。冷凍こうじさらさらしてつかいやすです。美味しくできました。ありがとうございます。
玄米麹（五ぶつき）（百川味噌）玄米麹（五ぶつき）（百川味噌）
玄米甘酒作りました。甘くて美味しい！塩麹もこれから作りたいと思います。
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元々財布にカードなど多く入れないのでコンパクトにまとまって良いです使い始めは少し硬い感じがします

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サイズも表記通りですが、画像比較で左のヴィトンのと比べるとかなり大きくて、ピアスよりかなり存在感があります。ちょっとプッシュが硬い気がしますが、使っていれば柔らかくなるのかも？プッシュ式は内側の金属が折れて壊れますが、耐久性はこれから使ってみてという感じです。

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毎朝甘酒+豆乳を混ぜて食しています。 生5分づき玄米が魅力で3袋目です。 食感を危惧していたのですが、とてもまろやかで甘くて大変気に入ってます。 今後も継続して、購入したいと思っています。
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商品が、気に入ってます。着いたときに、開けたら色がとてもよかった。妻も気に入って、購入してよかった。

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2022年11月01日 15:00
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