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さばへしこ半身2パック

270円

さばへしこ半身2パック

金沢の唯一のへしこ製造店、油与商店の自信の「さばへしこ」のお得なセット商品です。
油与商店の「へしこ」は、脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に１年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。

【商品説明】
名称：糠さばへしこ 2パック
原材料名：さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子
内容量：糠さば(へしこ)　半身1枚＊2パック
賞味期限：90日
保存方法：お届け後ならびに開封後は１０℃以下で保存ください。
製造者：油与商店
　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号













金沢の唯一のへしこ製造店、油与商店の自信の「さばへしこ」 『お得なポッキリ商品』
脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に１年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品

【旨味の源・いしる・・・いわしの魚醤】

いわしを塩蔵する際に出来る魚汁がいしるです。原材料となるいわしの鮮度・肉厚・脂にこだわっているため、採れるいしるはアミノ酸をたっぷりと含み、漬物の"さし汁”として味の決め手となる天然の調味料の役割を果たします。


【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとしキッチンペーパーで水分をふき取るか、ぬかを軽くこそぎ落し、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。塩分が気になる方は、なるべく薄くスライスし、お酢やレモン汁を振りかけるとまろやかな味わいになります。また大根を薄くスライスしたものと合わせても大変美味です。焦げ付かない程度に グリルでさっとあぶっても香ばしく美味しいです。

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支柱の③番の穴の位置がズレテおり、ビス止め出来なかったことが残念でした。支柱の削り、穴位置に合わせて対応しました。

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アパート経営している者で、自転車が倒れて、何回もおこしに行きました。これを設置致しましたところ、転倒自転車がなくなりきちんと止めるようになりました。もっと　早く　気ずいてたらよかったです。次の　駅前のアパートを建てる時も購入いたします。自分で」簡単に組み立てられます。3セットで30分です。電動ドライバーが便利ですが　6角穴ネジですので　先端を購入しました。

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災害対策に購入。まだつかっていないので、使い心地はわからないが、とにかく小さい。シャツの胸ポケットにも入る。これならいつでもどこへでも持参できる。便利。

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薄く切って、軽く焼いて頂きました。脂が乗っていて日本酒に白飯にお茶漬けに最高‼︎ただ　旅先で買ったときはもう少し肉厚だったので、贅沢言ってすみません。
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１月に１セット試しに買ってみました。思ってたより明るくて、マグネット付きなので鉄製ドアや手すりなどにそのまま簡単に取り付けできて楽々でした。階段部分にもつけてみようと思い、２月にもう１セット購入しました。こちらは壁に添付のマグネットテープを使いました。しっかり粘着してるようで安心です。あとは、長持ちしてくれるのを願うばかりです。ちなみに、到着時に十分充電されてるのかそのまま使っています。このあたりも配慮されてて好感度増しております。

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閉じないのでパッキングするときに邪魔ですね。ゴムで止めるなどすれば良いけど、その一手間が煩わしいですね。

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pinkを購入。色も写真通りで、そこまで重くなく、ストラップがしっかりしていて持ちやすいです。

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