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この子達は何も悪くない。保護犬の命を救い続けるための活動にご支援を
秋山 文子
#動物
21%
- 現在
- 3,259,000円
- 支援者
- 247人
- 残り
- 53日
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■スコッチ3大ブランドのひとつであるバランタインの総売上は年間約550万ケース。バランタインはスコットランドの 北はオークニー島のスキャパ蒸溜所から、 西はスモーキーフレーバーの強いアイラ島のラフロイグ蒸溜所まで、 その他40種類以上のモルト原酒をブレンドしてつくられています。 ■ボトルに換算すると実に6600万本。これは1秒間に約2本の割合で売れている計算になる。 ■バランタインの歴史 1822年5月15日、13歳のジョージはエディンバラへ向かいます。それは、食料品と酒類を扱う商人アンドリュー・ハンターのもとで修業をするためでした。5年後、徒弟奉公を終えたジョージはエディンバラに食料品店を開き独立、徐々に事業を拡大していきます。 そんなとき、アンドリュー・アッシャーが熟成期間の異なるモルトを混ぜ合わせたウイスキーを製造。彼の苦心談を聞いたジョージにひらめくものがありました。モルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンドです。ブレンデッド・ウイスキーの可能性に興奮を覚えたジョージは、ウイスキーの新しい技術、ブレンディングという芸術の錬磨に打ち込み、独自のブレンドの完成を目指します。これがのちの〈バランタイン17年〉の礎となります。 ■Ballantine`s 17YO ■バランタイン17年は、シングルモルトを約40種類ブレンドした究極のブレンデッドウイスキー。その多種多様のシングルモルトが生み出す香りのハーモニーと、後口に残る複雑でエレガントな風味を同時に楽しむためにお薦めなのが「バランタイン ハーフロック」です。 大ぶりのロックグラスで味わうスタイリッシュでクールな飲み方はバランタインの複雑な香りを味わっていただくのに最適。甘く華やかエステリー香、かぐわしいオークの香り、盛夏に咲くヒースを思わせるピートの香り...「香るウイスキー」バランタインをきっとお楽しみいただけるでしょう。 ■テイスティングノート ・色(Colour):明るい、琥珀がかった金色 ・香り(Nose):馥郁とした中にオーク香、甘い花の香り ・味(Flavour):ミディアム・ボディーだが、クリーミーで豪華絢爛 ・後味(Finish):余韻が長く、軽いスモーキー香、ヴァニラ香、最後まで潮の香り この他のバランタインはこちらをクリックして下さい!
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