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[アレガロ(Alegaro)] カベセロ イベリコ豚 肩ロース肉 生ハム コッパ スペイン産 6ヶ月熟成 50g

384円

[アレガロ(Alegaro)] カベセロ イベリコ豚 肩ロース肉 生ハム コッパ スペイン産 6ヶ月熟成 50g

スペインの伝統的な製法で作られた、スパイスが香るロース肉の生ハムです。ドライ熟成されているのでサラミと生ハムの中間の食感です。
室温でイベリコ豚の脂を溶かしながらお召し上がりください。(冬季は温めたお皿にのせてお召し上がりください)
成熟肉特有の旨味が楽しめます。ワイン好きの方へのプレゼントや、ウィスキーなどの洋酒のおつまみにオススメです。

カビ付けして6ヶ月間、冷たいサラマンカ地方の山の風でドライ熟成させます。サラミと生ハムの中間のような、肉のしっかりとした噛みごたえのある食感です。 こちらの商品はスペイン現地では常温保存されているものですが、開封後は冷蔵庫で保存をおすすめしております。スペインの伝統的な製法で脱水と塩漬けをしておりますので「常温」で保管できるお品です。(開封後は酸化しないようラップをし冷蔵庫で保管してください)







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リモコン操作・・?手動では?デザインは大好きです。白い木製で存在感あります。

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床に座るとなかなか立てない。坐骨神経痛なので、テレビみるように購入。ソファーは置けないが、これなら場所とらず、とてもよいです。使わないときは、畳んでしまえます。

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素材が柔らかいので 歩きやすく 指先も 余裕があます。通勤で 1時間歩きますが快適です。

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