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柔らかな肉質の若鶏の胸肉を、オイル不使用でシンプルな水煮に仕上げたサラダチキンです。
原材料は鶏肉、でん粉、食塩のみで食品添加物(化学調味料・リン酸塩)は不使用です。
一口サイズにカットした胸肉を調味液に漬けこみ、未加熱の状態で缶に詰め、殺菌工程で調理するという製法を採用しました。
事前ボイルなどを省くことで、鶏肉への熱ダメージを減らすとともに、鶏の旨味をしっかり残して柔らかな食感に仕上げています。
丁寧に皮をはいだ原料を使用しており、1 缶あたりのカロリーが67kcal と低脂肪である所も嬉しいポイントです。
内容量:70g
賞味期限:製造日より36ヶ月
原材料:鶏肉、でん粉、食塩
栄養成分(1缶当たり)
エネルギー:67kcal
たんぱく質:12.8g
脂質:1.4g
炭水化物:0.8g
食塩相当量:0.5g
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