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白ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ デ アット シャブリ 2019 750ml

488円

白ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ デ アット シャブリ 2019 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:ドメーヌ・デ・アット
生産地:フランス/ブルゴーニュ、シャブリ
品種:シャルドネ100%
味わい:辛口
ボディ:ミディアムボディ
タイプ:白
内容量:750ml


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ドメーヌ・デ・アットの生産者「ピエリック・ラロッシェ」は魅力的で、非常に才能のあるワインメーカーです。
彼のワイン造りは、ロバート・パーカー・チームからも「新たなシャプリ栽培者のひとり」と称賛されました。

デアットの畑は、シャプリの北部マリニー村に、プチ・シャブリ、シャブリ、レ・シャティヨン、プルミエ・クリュ・ロム・モールの畑を保有しています。
ピエリック・ラロッシェは2009年に農薬や除草剤の使用を中止して以来、出来る限り自然に近い栽培を行ってきました。
これにより、果実の品質が驚くほどに向上しました。
ワイン大国フランスで、最も歴史のあるワインガイド「ギド・アシェット」で、2010年のファーストヴィンテージが最高評価の三ツ星を獲得するなど、その品質は高く評価されています。
ITEM INFORMATION

辛口評価でプロからの支持が厚い
ステファン・タンザーIWC誌 91点獲得
軽やかな口当たりながらもシッカリと
柔らかな果実味が感じられるシャブリ DOMAINE DES HATES
CHABLIS ドメーヌ デ アット
シャブリ

マリニーの村、プルミエ・クリュを上った場所にある南東向きの日当たりの良い粘土石灰質土壌。
プレス後、24時間かけてデブルバージュを行い、アルコール発酵。
自然に任せゆっくりと行うため、通常2〜3か月は要します。

マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、11ヶ月間熟成させたのち少量のSO2を加え瓶詰め。
Tasting Note
しっかりと熟成を待って収穫したデ・アットのワインには柔らかな果実味が感じられる。

イエローアップル、ヨード、砕いた石が表現豊かな香りとともに感じられる。
軽やかな口当たりながらもしっかりとした柔らかさがあり、柑橘や石のようなミネラリーなフレーヴァーへと導く。 レモンを思わせる余韻と上品な余韻。


■ステファン・タンザー
 (インターナショナル・ワイン・セラー)
 /91点(2012)

白ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ デ アット シャブリ 2019 750ml

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Dom. des Hâtes Chablis(ドメーヌ・デ・アット シャブリ) | Vinica 無料のワインアプリDom. des Hâtes Chablis(ドメーヌ・デ・アット シャブリ) | Vinica 無料のワインアプリ
普段のみに最適です いつも ガブガブ やってます  あと味がとても良く お値段がお手頃割に やわらかい飲み口が気に入ってます ヘビーユースしてます リピート確実です  2017になり どうかなって思いましたが 2015同様でした   これからも 定期購入させて頂きます
冷涼な地域らしい非常にすっきりとした飲み口。 軽くて何杯でも飲める。 こちらのドメーヌのものは安くてコスパも良いですし、在庫も豊富。 シャブリのテロワールも感じられ、ミネラル感と果実味が豊か。 デザインもシンプルでウケが良い。
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初めて使って思ったのは慣れが必要。それは化粧品でも髭剃りでも同じ事この商品で良いなと思ったのは、水でサッと流せること。塗りすぎてうまく抜けないわ、手も腰周りもベッタベタだわでどうやって風呂場のドアを開けようかとウンザリしてたのですが、洗面台で手を流すとすぐに溶けて流れて行く。風呂でサッと流すとたちまち綺麗に全部流れた。次はうまくやろうという気になれる。これは結構大事じゃないかと思います。機能としては5mmも有れば抜ける。ベビーパウダーはあったほうが良いです。

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数あるディスペンサーの中で一応国産品となっていたので、購入してみました。現在洗面所の手洗い用として使用しています。吐出量は二段階設定ができますが、弱設定で特に不満はなく、手の汚れがひどいときは右手と左手を交互に差し出して石鹸量を二倍にすればよいだけで、いちいち何か設定を変更するようなことはまず行わず、そのためだけにユニットに触れることもありません。使っている洗剤は業務用の10倍に薄めて使う液体洗剤ですが、なんとこれが泡で出てきてくれるので液状で出てきた場合と違って飛び散り等の問題がなく、コスト的にもエコで石鹸の減り方も抑えられ高評価をつけたポイントの一つです。満点評価ではありますが、改良してほしい点としては、上部の電源ボタンのが素材がゴムでちょっと外れそうに浮き上がっており華奢でもあり、おしゃれな雰囲気を損なう原因になっているので、改善してほしい部分ではあります。また洗剤の補充口が小さい点についてもさほど大きな問題とはとらえていませんが、可能であればもう少し大きい方が良いかとは思います。

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牡蛎料理や鳥料理に合わせて何度も取り寄せているお気に入りのワイン。
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2段の場合ポール5本を止めるのにねじ10本とねじの間の部品10個が必要です。それぞれ7個しかなく、3個足りなかった。1段用はポール3本なので1段用の部品が入っていたようです。手持ちのねじとワッシャーがたまたまあったので組み立てて何とか使えるようになりました。

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この価格でシャブリは他にはなかなかない商品だと思います。したがって何度もリピートしています。多少の水っぽさや香りの薄さは否めませんがそれでもしゃぶりというアペラシオンを、楽しめるのはありがたいと思います。またリピートしたいと思います。
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新聞、雑誌は紐でくくって捨てる物とずっと思っていたが、某社のカタログに載っていてAmazonで探したら安くあったので購入しました。新聞をストックする枠を使っていて、それにこの袋を入れて新聞、雑誌を入れていくと綺麗に収まります。何が楽になったかは・紐掛けが不要・ゴミ捨て場に持って行くのに指が痛くない・新聞、雑誌混在でも袋に入るこの楽を覚えたらもう紐掛けはやりたくないです。

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※画像を投稿するとお買い物レビュースコアが付与されます。 1つの商品レビューに対して複数枚の画像投稿をした場合でも、最大30点となります。 ※ファイル形式はjpg・jpeg・pngの画像を最大6枚まで添付できます。最大20.0 MBまで可能です。 ※画像の縦横の大きさは5,000ピクセルまで可能です。
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