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人気のジーマミ豆腐をセットにしました!
ジーマーミとうふの原料は大豆ではなく落花生、方言で落花生のことをジーマーミーというので、「ピーナッツ豆腐」といった方がわかりやすいかもしれません。
落花生のしぼり汁をさつまいものでんぷんである「いもくず」を使って固めた豆腐で、落花生のコクと甘味、香ばしさを味わいながら、お餅のようなモチモチとした食感が楽しめます。
『やわらかジーマーミとうふ』は、「ひろし屋のジーマーミとうふ」より、なめらかで更にプルプルな食感に仕上がってます。
口に入れた時の何とも言えない食感(モチモチ、プニュプニュ、ぬるぬる)、そしてツルツル入っていく喉ごしはまるでデザートのような感覚です。
相性のいい特製しょうゆタレ付です。
/ジーマミー豆腐/ピーナッツの豆腐/沖縄お土産/
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