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沖縄県産 タイモ(田芋・ターム)3kg

1851円

沖縄県産 タイモ(田芋・ターム)3kg

蒸したタイモです。すぐに加工でき便利です。そのままでもレンジでチンして塩コショウで食べれます。マヨネーズも良く合います。小玉なので、田楽には最適です。


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おせち料理に、沖縄料理に、田楽に、安心・フレッシュ沖縄県産野菜 タイモ(ターム)

 

沖縄料理店の皆様、チャンスです。



沖縄の煮田芋はお正月、お盆の時期に欠かせない食品の一つです。
昔から、お供え用にも欠かせない貴重な食材です。
色んな料理に使われますが、初めての方は、唐揚げにしたり、炒めたり煮込んだり色々試してみるのも良いかもしれませんね。

方法が判らない方の為に下記の料理レシピーも良いかも。
試して下さい。

★りんがく(沖縄風きんとん・ディンガク(リンガク)・ 田楽)
調理時間:50分

材料:3人分

煮田芋300g, 砂糖50g, 塩 少々, みりん 大さじ1杯

 
(1) 田芋の皮をむき3cmぐらいの角切りにして10分程度茹でて煮汁をこぼしておく

(2) 鍋に(1)を入れて水をひたひたになるぐらいはる。砂糖を加え木ベラでかき混ぜながら30分間じっくり煮る(終始とろ火で)

(3) 途中で塩を加え、少々の固まりが残る程度につぶし練り上げる

(4) 仕上げにみりんを加える

* お好みでミカンの皮の千切り、しょうが汁を加えても美味しいです 。
 

商品説明
商品名 沖縄県産 タイモ(田芋・ターンム) 蒸したものをお届けします。
商品特徴  lt;h3gt;タイモ(田芋)は、浅い水を張った畑(水田)で栽培されるサトイモ。「ミズイモ(水芋)」とも 呼ばれる。
主に南西諸島の各地で栽培されています。

★粘りと甘みが特徴。
★生では固いのと、あくが強いので蒸して販売される。
★親芋に子芋や孫芋が成る様子から、子孫繁栄を願う正月料理としてつくられ、祝い事の膳にも欠かせない。沖縄ではお盆の時期にも欠かせません。 lt;H3gt;★色んな料理に使われますが、初めての方は、唐揚げ、コロッケにしたり、炒めたり煮込んだりしてください。 ★ディンガク(リンガク) - 田楽。
煮た芋を潰して砂糖を加え混ぜ合わせペースト状にしたもの。
保存方法 蒸したものを 新聞紙で包み、冷蔵庫で保存、数日持ちます。
消費期限 できるだけ早くお召し上がりください。

★沖縄のたま青果★
果物、野菜など、直接市場で仕入れたものを販売していきます。
沖縄の大自然で育った果物、野菜を是非、味わってみてください!
沖縄ならではの、食品、調味料、名産品も扱っています!

沖縄県産 タイモ(田芋・ターム)3kg

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しっかりした田芋がぎっしり入っていました! 田芋のフライやドゥル天をたくさん楽しめました。 また購入したいです。
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落としたことによる画面割れで、XPERIA xz so01Jの本体交換をしたので、こちらを購入。スマホ購入同時にドコモで買ったガラスフィルムがもう売っていなかったので同じようなガラスフィルムを探して見つけました。まず、レビューにあるように、本フィルムの上下左右全てに、1ミリくらいの隙間ができます。スマホの回りが丸くなっているから…ではないとわたしは思います。丸くなっている部分までは達しておらず、フラットな部分でもくっついていないように見えるので。でもほんの少しなので、あまり気にはなりません。これから使っていったら埃とかたまるのでしょうか?そしてこれは確実に本体のせいですが、この機種は画面の左の上の部分がおサイフケータイのかざす部分?でちょっと盛り上がっていて、フィルムがピタリと貼れません。なので、左上だけ、上下左右4~5センチ少し浮き上がってしまって空気が入ってしまいます。押さえたら少し浮き上がりはマシになるけど、指を離せば戻ります。剥がれてくるわけではなく、操作にも支障はありませんが、これは広範囲で気にはなる。ドコモで買ったフィルムもそうだったけど、ここまで広範囲ではなかったです。他の機種は大丈夫なのでしょうか?質はとても良くて、滑らかで指紋もほとんどつかず、気に入っています。ドコモで買った5000円のフィルムと変わりません。つるつるで気持ちいいです。耐久性はまだわかりませんが、浮き上がりがもう少しマシなら☆5でした。

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