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コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
和風料理や和スイーツはもちろん、洋風料理や中華料理などジャンルを問わず、素材を引き立て旨みを増強、「おいしい」を演出する全く新しい豆乳クリームです。
大豆由来で生クリームよりカロリーが低く、野菜や果物との相性も抜群で、調理用クリームとして幅広く使用が可能です。
なお、濃久里夢は調理用クリームで、ホイップ機能はありません。
新技術(USS製法)により、豆乳の『コク』の部分を取り出した豆乳クリーム。和洋食問わず様々な料理でお使いいただけます。
※濃久里夢(こくりーむ)がリニューアル! 900ml→1000mlに規格が変わっています。
■用途 料理素材
■名称 豆乳クリーム(豆乳)
■大豆固形分 18%以上
■原材料名 大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、(一部に大豆を含む)
■内容量 1000ml
■味付状態 無味
■保存方法 要冷蔵(1〜10℃)
■栄養成分表示 熱量:136kcal タンパク質:5.6g 脂質:12.3g 炭水化物:0.6g ナトリウム:1mg (100gあたり)
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