小林製鋏 越路 K-1 打物 芽切鋏 180mm BP　K-1

SK 5
あまり期待していませんでしたが、さすが専門店です美味しかったです。ただよく考えると一本あたり結構するので金額なりかもしれません。。

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ずぼら料理が増え、パスタを代用した油そばを作るのを考えていたところ実戦。この調味料を発見。もともと熊本とんこつラーメンでは御馴染みの調味料で、フライパンに水を張り火をつけて。沸騰したらスパゲッティ1.6ミリ以上の太めの麺を入れて、キャベツとエノキを入れて煮込み。パスタが茹で上がる時間になったら、湯を少し残した状態にして湯切りし。ごま油、チューブにんにく、輪切り唐辛子、本調味料を入れてよくかき混ぜて乳化させたら、鶏ガラスープの素を少々、しょう油を少々を加えたらまたよくかき混ぜたら完成。皿に盛ったら、好みで卵黄を乗せて白ごまをふりかけて。味に変化を加えたければ、途中でポッカレモンやラー油又は酢を少しずつ加えながら食べるのが好きです。あくまでも、私個人の好みなので。全ての人にはオススメ出来ませんが、私個人としては。悪くないと思います。

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屋台横丁で焼いたら、うまかったよ。