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想像を超えての 注目ブランド 博多もつ鍋セット まぼろしの味噌仕立て 約2〜3人前 お取り寄せグルメ 厳選国産牛100% ギフト プレゼントにも kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

博多もつ鍋セット まぼろしの味噌仕立て 約2〜3人前 お取り寄せグルメ 厳選国産牛100% ギフト プレゼントにも

1254円

博多もつ鍋セット まぼろしの味噌仕立て 約2〜3人前 お取り寄せグルメ 厳選国産牛100% ギフト プレゼントにも

・博多本場の味にこだわった博多もつ鍋シリーズ
もつ鍋の本場、福岡博多から、厳選素材を使った、本当に美味しいもつ鍋をお手軽にご自宅でご家族でお楽しみ下さい。

・厳選した国産牛小腸100%の博多もつ鍋セット
厳選された鮮度の高い新鮮な国産牛の牛小腸100%を使用した牛もつ鍋です。ミックスホルモンは使用していません。その理由は、牛小腸の方がプルプルでぷりぷりで旨みが濃厚だからです。

・専門店の職人による、臭みがない、丁寧な下処理済み
私たちは生モツからのモツの下処理を「磨く」と読んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。ですのでご家庭での下茹でも下ごしらえも下処理も一切不要。

・博多中洲の高級もつ鍋と同等の味わいをご自宅用やギフトプレゼント用に
福岡博多の有名店、名店、人気店のどこにも負けない、「絶対うまい」絶品もつ鍋を、お手軽なお取り寄せでお召し上がり頂けます。ご贈答用にもどうぞ。

・多くの芸能人もおすすめする、美容と元気の源
もつ鍋は栄養満点、コラーゲンたっぷりで、キャベツ等の野菜もたくさん摂れるヘルシーな鍋料理。テレビのグルメ番組で多くの芸能人もその美味しさに魅了












博多のソウルフード「もつ鍋」で滋養強壮、免疫UP!「本場福岡から直送しております。」

●商品名
博多もつ鍋セット(まぼろしの味噌仕立て)≪約2〜3人前≫

●内容量
国産牛もつ 150g×2
ちゃんぽん麺 180g×2
もつ鍋用濃縮味噌スープ 180g
にんにく 約9g
輪切り唐辛子 約1g
九州産ゆず胡椒 1.5g

●賞味期限
発送より30日間保証(商品に記載)

●原材料表示
原材料、アレルギー表示、保存方法、販売者はこちらの一覧ページをご覧下さい。

●配送温度帯
[冷凍便]
※冷蔵便をご希望の際は、ご希望の旨、備考欄にご記入ください。(商品到着後3日以内にお召し上がりいただける方に限ります)

●ギフト対応
簡易包装でお届け致します。
ギフトをご希望のお客様は、下記よりご選択ください。

●備考
当店では金額の記載された明細書などは同封しておりません。
領収書などご入用の際は、メッセージ欄にご記入くださいませ。

日本人なら誰しも慣れ親しんだ味噌仕立ての芳香なスープで味わう博多もつ鍋も、地元福岡ではとても人気です。当店の味噌もつ鍋で使用する味噌は、塩角が無く口あたり柔らかな九州味噌を厳選。凛とした吟醸香に包まれた味噌仕立ての博多もつ鍋は、まろやかでコク深い味わいが特長。寒い冬、日本中の冷えた身体にホッと染みわたる絶品鍋です。

熊本の風土、阿蘇の伏流水、名工の技が育む味噌と醤油。

山内本店は、江戸時代中期から熊本城下町新町にて創業以来、260年にわたり伝統の味を受け継ぎながらより美味しい味噌・醤油を追求し続けています。昭和45年には阿蘇の伏流水を求めて現在の熊本県菊池郡菊陽町へ移転。名工の磨き抜かれた技と良質な名水が育む味噌・醤油は他では味わうことができない唯一無二の逸品です。博多もつ鍋のスープに使うには贅沢すぎる素材と言っても過言ではありません。

精肉(赤身のお肉等)は、ある程度寝かせて熟成させた方が、お肉の持つ旨みが増してきます。しかし牛もつ等のホルモン類は、寝かせても旨みが増すことはありません。むしろ、「新鮮」であることの方が重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

ハツやセンマイやハチノス等、少し歯ごたえのある牛もつをミックスしたいわゆる「ミックスホルモン」のもつ鍋も美味しいものです。ですが当店では「牛小腸100%」のもつ焼きにこだわり続けています。それは、原材料費は高くなりますが「牛小腸100%」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているからです。

私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの臭みが気になるのは、その「磨き」をしっかりと行っていない場合に起こり得るのです。当店のお客様からよく頂く「臭みがまったく無いのに、旨みが濃い!」というそのお言葉は、牛もつの品質はもちろん、この手間を惜しまない「磨き」によって得られています。

パンチを効かせる薬味セット

もつ鍋に欠かせない「柚子胡椒」「鷹の爪」「にんにく」はもちろんセット。

もつ鍋専用ちゃんぽん麺

多少煮込まれても、しっかりとそのコシともっちり感はそのまま。ツルッツルと頂けます。もつと野菜の旨みが十分に溶けだして、お鍋のスープが少し煮詰まったくらいが、ちゃんぽん麺を美味しく頂けるタイミングです。

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Amazon カスタマー 5
スナックタイプの納豆だとどうしても揚げられて特定の味がついているものか、日干しのかなり硬いタイプのものが多いですが、こちらの商品はフリーズドライで味は付けられていないので、サクッとしていて食べ口が軽く、色々な料理等にも合わせることが出来ます。フリーズドライで乾燥されていますが、納豆特有の匂いなどはしっかりあります。匂いは油で揚げられたモノよりは強く、日干しのモノと同程度だと思います。硬さは日干し程ではなく、油で揚げられたモノに近いと思います。触感は揚げもの特有のカリッというよりも、サクッとした感じです。また、フリーズドライの性質上、豆の薄皮の部分が細かく粉の様に舞いがちで、この粉が水分をすうと、納豆特有の粘りというかベタッとした感じなってしまう為、注意が必要です。個人的には白ゴマと一味唐辛子を軽く振って、サッと醤油をかけたものをシリアルの様にザクザク食べるのがお勧めです。サラダ等に振りかけたり何かに混ぜる際には、時間を追うごとに豆が水をすって元の納豆の状態に戻ってしまう為、直前でかける・混ぜるのが良いです。

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まぼろしの味噌仕立てに惹かれ、今回は味噌味にしました。夏にもつ鍋!って感じですが、暑いからこその「もつ鍋」です。私は醤油派なので、次回は醤油にチャレンジします。迅速な対応ありがとうございました。
(創業110年祭)ヴェノ(VENO) コルク ロック グリップ シルバークロス(シルバー磨き布)[1コ販売](100-8 CLOTH 国内製造 粉末寒天1kg(粉寒天100%)長野県製造 国産表記から変更
ぷよんぷよん 5
ほんのり甘くてとても美味しかったです。甘味成分は砂糖ではなく、オリゴ糖とハチミツを使ってるので、これを食べ始めてから明らかにお通じがよくなっています。

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バスケットボール クルーネックスウェットシャツ ホログラムロゴ SMJ211400バスケ 練習着 メンズ レディース スポルディング ダイカラー(水溶性 布・紙兼用) 透明タイプ 300ml 〔全13色より6本お選び下さい〕
ふみか 5
大好きなもち麦です。一度小さな物を購入しましたが、雑穀米を頂くので欠かせなくなり2キロで買いました。無農薬で頑張っていらっしゃるアオヤギさんを応援したいのでこれからも宜しくお願いしますm(_ _)m

もう何度目かわからないぐらい「まぼろしの味噌仕立て」購入しています。本場博多の有名店にも数軒行きましたが、個人的にはこれが一番です。
このみそ味が好きで何度か目のリピートです。もつが新鮮でいくらでも食べれます。以前はもつ1.5倍を注文していましたが、だんだんと食べれる量が少なくなり今回は普通の量になりました。今後もリピートするつもりです。
トウディブックス 2
段ボールを開けると辛子が無造作に入ってました。豚まんの箱も壊れてかけている。衛生的に疑問?他で注文した場合もこんな感じなのか?食べ物なのに包装が雑過ぎてびっくりしました。

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打粉 打ち粉澱粉二番(加工でんぷん) 2kg
Amazon カスタマー 5
最近コーヒーに羊羹を合わせるのに嵌っていまして(邪道か?)こちらの羊羹を購入しました。サービスで和菓子までつけていただいてありがとうございます。正月の休みに様々な産地のコーヒーとあわせていただこうと思います。

アウター ファーベスト ナイキ Nike ユニセックス ヘアアクセサリー ヘッドバンド NBA On-Court Headband Blue スイムゴーグル アリーナ ARENA 水泳 アクアフォーススイフト レーシング ミラーレンズ スワイプ FINA承認 ノンクッション ダイヤモンドコレクション AGL-O140M
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