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厳選したごまを香ばしく焙煎し、圧力だけで搾りました。
澄んだ琥珀色と穏やかな香り立ちが特徴です。

ごまを軽く煎ってから圧力だけで搾った純粋なごま油です。
通常のごま油よりも穏やかに香るので、使用用途も幅広く、上品なごまの風味と旨みをプラスすることができます。
炒め物の香り付けや下ごしらえ、コク出し等、中華韓国料理以外にも幅広くお使い頂けます。



ご注意【免責】
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紐がよく切れました!模様違い3袋も買ったのに。予備持ってなかったので困ったことありました。しっかり縫いでください。可愛かったのに…もう買いません( ゚皿゚)

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中華製と聞けば、頭ごなしに揶揄する方もいるが、優れた製品も多い。責められるべきは製造現場ではなく、品質管理者や販売者のモラルのばらつきではないかと思われる。

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機能的不良ではなく、2個組のうち1個が「表面丸み仕上げ」の16番平和と公正の青色だけ凹んでました。きちんと検品していないのか、製作サイドとしては許容範囲のうちなのか。気に入らないけどこのまま使用します。

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とても品質がよく、安心して使えます。味もとてもいいです。またリピートしたいです。大量に使うので、4本セットは助かります。
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