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1815円

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山口の蔵元、旭酒造さんの磨き23、39、45をのみくらべできるセットです。
これら数字は精米歩合をあらわしていまして、23はもともとの玄米が100だとしたら23の割合まで米を精米したということです。数字が小さければ小さいほど心白の部分だけが残ることになりますので雑味など感じない、まっすぐすっきりとしたお酒になります。

商品名
獺祭 飲み比べセット 純米大吟醸 磨き 23/39/45 300ml 3種

セット内容
獺祭 純米大吟醸 23 300ml
獺祭 純米大吟醸 39 300ml
獺祭 純米大吟醸 45 300ml

本数
1本/1本/1本 合計3本

蔵元
旭酒造（山口県）

原料米
山田錦

精米歩合
23%
39%
45%

アルコール度数
16度

クール便
夏期推奨




ギフト包装クール便について







旭酒造「獺祭」（山口）
獺祭 純米大吟醸 45 300ml

獺祭純米大吟醸50が45に変更いたしました。
2019年4月1日より、獺祭50の精米歩合を5%下げて、獺祭45に変更いたします。 精米歩合23%、39%、50%とある獺祭シリーズの中で、獺祭50は気軽に飲めるスタンダードなお酒で、一般的な酒蔵でいう普通酒の様な存在です。 ですが、気軽なお酒だから品質はそれなりで良い、安定した品質のものを効率的に作ろう、とは私たちは思っていません。 お客様に口にして頂く機会が一番多い獺祭だからこそ、昨日より少しでも美味しく、私たちの理想とする味わいに少しでも近づけたいと思っています。そのための手段として、今回さらに5%磨く事を決断しました。5%違うことで、味わいの繊細さ、きれいさがはっきりと増しています。


獺祭 純米大吟醸 23 300ml

2006年2月"通が選んだ唸る日本酒"の大吟醸ナンバーワン23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
獺祭 純米大吟醸 39 300ml

獺祭の磨き三割九分です。
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです。
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから
直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

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あまり近所のスーパーには売っておらず、Amazonさん3本パックでありがたいです。コーヒー豆代を節約したくてインスタントにしてみたけれど、他のはうーん…って感じだけれど、これは美味しい！

飲み比べのセットで、楽しめるところが気に入りました。プレゼント用なので味は確かめられませんが、獺祭なら間違いなしと思っています！
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柔らかく美味しいので、安心して人に勧められます。難点は、高いことにつきます。もっと安ければ、もっと頻繁に購入するのですが。

お歳暮に贈りました。 父もとても喜んでくれてよかったです。 発送までの対応もとてもよかったのでまたお酒を頼むときは利用したい。
かん 4
生姜の味として、私の思うツンあるいはビリッとくる辛さではなく白コショウ風のさわやかなスーとした辛味が、まずきます。喉の奥に残る風味は、確かに私の知っている生姜です。思う味ではありませんでしたが、気に入りました。

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ちょこ 5
手軽に玄米をとりたいと思い、買ってみました。農薬に敏感なので、無農薬のこちらを購入しましたが、無農薬のおかげでヘンな風味がなく、おいしいので買ってよかったです。玄米を炒ったお茶の試供品が入っていたので飲んでみたら、こちらもとてもおいしかったです。

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注文して直ぐに届きました。 お世話になった人の、プレゼントに購入しました。 日本酒好きの方でしたので、大変喜んでいただけて良かったです。
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くろねこ 4
思ったより食べやすい。玄米の香りがするのかと思いましたが、良い意味でクセのない味です。けっこう腰があるし、つるっとして美味しいです。ただ、湯がき時間50秒では無理です。まずカチカチに固まってるので、そのまま湯がくとしこりが残ります。水にしばらく浸けておかないとほぐれません。ちょっとずつ解さないとバラバラと折れてしまいますし。ちょっと面倒。しっかりほぐしてからなら１分少々ですかね。

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