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774円

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■商品名:牛すじ
■内容量:約1kg(950g〜1050g)

■商品内容:
様々な料理を美味しく引き立てる、人気の牛すじ肉をすじ約1kgの業務用送料無料にてお届け!
牛筋カレー、牛すじ煮込み、おでん、お好み焼き、デミグラスソース作りまで様々なお料理にお使い下さい!
※牛すじの脂身は取り除いておりますが、2〜3割程の脂身は残ります。ご了承の上ご購入ください。
脂身が苦手な方は【特上品牛すじ】(商品番号:10268)をご購入ください。

■賞味期限:発送日より三ヵ月半〜半年
■原産国名:輸入品
■保存方法:冷凍保存



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臭みがあるので長ネギ青い頭部分を入れて炊いた方美味しい食べれました 脂の量もちょうど良く脂抜きは4回ほどしました 発送はめちゃくちゃ早く届いてスムーズに行きありがとうございました また頼みたいと思います
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杢グレーを購入しましたが絶妙で大好きな色味でした。アンズピンクか悩みましたがこちらの色にして良かったです。パステルの鮮やかな色が好きな方でしたらグリーンやパープルでも素敵だと思います。手帳型は左利きですので今まで使いにくいから避けていたのですが、やはり使いにくいですカードホルダーは要らなかったのでこちらにしましたがポケットが付いてるのは何かと便利だと思いました。蓋の閉まり方は不安定で少し気になります。とにかく色味可愛いので買って大正解でした

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今までいろんなお店で牛すじを購入しましたが一番私の好みでした 歯ごたえというかコリコリした食感が好きなので一回だけ茹でて使いました 大きな塊では無いのでとても扱いやすいと思います
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7月29日に頼んで翌日に届いたのは、びっくりでした。湯こぼしした後、醤油ベースで圧力鍋で煮ました。とても柔らかく美味しかったです。つゆ?は、冷やしそうめんのつけ汁として食べました。また、リピしたいと思いました。
Normandie 1
Uni Jetstream 4色ボールペン+1シャープペンを愛用。Dr. Gripは持ちやすいので、切替検討のため購入した。使ってみると、持ちやすさはUniより優れているが、ボールペン、シャープペンの出方がスムーズでなく、最も困ったのは、シャーペンを出してもすぐ引っ込んでしまうこと。デザイン、軽さは優れているのに、基本機能が不十分で残念。

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調理方法が悪かったのだと思いますが、スジ部分が少なく圧力鍋で煮たら かなり少なくなりました。味は美味しかったので機会があれば調理方法を勉強する為に再購入したいと思います。
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お店のチョークアートに使ってます。これの前にガラスチョークを使っていましたが、こちらの方が断然描きやすい!水拭きで綺麗に消えるのも嬉しいです。

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全く問題のないすじ肉が届きました。早速下処理して、すじ肉を煮込んでいます。美味しくできると思います。今後も綺麗なすじ肉を、宜しくお願いします。どうもありがとうございました。
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