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白ワイン フランス ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ヴィオニエ 2021 750ml

392円

白ワイン フランス ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ヴィオニエ 2021 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：ドメーヌ・ポール・マス
生産地：フランス/ラングドックamp;ルーション
品種：ヴィオニエ100％
味わい：辛口
ボディ：フルボディ
タイプ：白
内容量：750ml

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。

輝かしい業績の数々！
設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural”
「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。
受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性
一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。
ITEM INFORMATION

ヴィオニエの瑞々しい果実味が特徴的
明るい金色に広がるリッチな風味 Domaines Paul Mas
LA FORGE ESTATE
VIOGNIER ドメーヌ ポール マス
ラ フォルジュ エステイト
ヴィオニエ

高級品種ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。
一部オーク樽醗酵している為、ほのかなヴァニラ香が全体のコクや旨みをバランスよくまとめています。
Tasting Note
明るい金色でかすかに藁の色合い。
ドライフルーツや桃の香りを持つとてもエレガントなワインで、アカシアの蜂蜜やすみれの香りを伴う。
リッチで新鮮味がありまろやかな風味、トースト香を伴う長い余韻が特徴です。


パリ農業コンクール2011
金賞受賞

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NA 5
とにかくコンパクト。電気ケトルが欲しいけど置く場所がないので困っていたが、500mlのコンパクトモデルが充実してきた中で、吟味してこれをチョイス。本体サイズに比較して取っ手が大きすぎないかと思っていたが、むしろ安定して持ちやすい。フタを外すことができないので中を洗えないのが難点と聞いていたが、問題なし。片手でポットを持って（軽いから片手で楽々）親指の操作だけ、ボタンひとつでフタをオープン、開けたフタをどこかに置く必要もなく、給水、フタを閉めるのもボタンひとつ。圧倒的に楽。ヤカンを使っていた頃よりも、お湯を沸かす機会が増えた。本体内部の掃除に関しては、そもそも、やかんの中を頻繁に洗うタイプでなければ問題なし。水が入ったまま放置とかしなければカルキがたくさんたまったりもしないと思う。汚れた場合は、クエン酸を水に溶かして洗うとよいらしい。MAX500mlで足りるかと言われれば、全然問題なし。すぐに沸くから、1L欲しければ2回連続で沸かせばOKだし、実際のところ、500ml以上のお湯が必要な機会が少ない。メモリを見て水を入れるから、やかんのときのように、沸かしすぎて熱湯を捨てる機会が減った。無駄がない。欲を言えば、左手でポットを持つので、メモリが本体右側にあるとなお良かった。

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とても良いです。値段が安いので心配しましたが、大変満足しております。シンプルで高級感あります。

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今まではジップロック等に小分けにして、それを大き目のポーチに収納していました。旅先でいちいち整理するのも面倒なので、レビューを参考に購入しました。作りは良いと思います。ま分割出来ることと、それぞれ中にメッシュポケットが付いているので、使い勝手も良好です。デザインも、そのまま持ち歩いても然程違和感ありませんので、洗面具ポーチ以外での用途もありだと思います。

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配達員が高い所から商品を落として置いたと思われます。部屋の中からでもダンボールのバン！と音がした。最悪！商品は何故だか電気がつくのも消すにも時間がかかる。パッ！とつかない消えない。

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ヒゲともみあげのトリマーとして購入しました。耐水性、バッテリー持続は使い込んでからじゃないと判断できませんが今の所、問題なく使用出来ています。私のアゴと鼻の下のヒゲが硬いのか少し念入りにしなければ上手くトリミングできません。柔らかいヒゲの方には文句無しに充分使えます。

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