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生そば 小千谷そば へぎそば［3人前］生麺 本格仕込み そばつゆ付き 新潟県小千谷産 越後名産 おじやそば 海藻つなぎ［お歳暮 ギフト］

660円

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新潟県小千谷（おじや）産のそば粉のみを使用したへぎそばを作っている創業80余年の老舗店「小千谷そば和田」
へぎそばは繋ぎに布海苔（ふのり）を使っているおり、ツルツルしてのど越しの良さが特徴です。
また、地元小千谷産のそばの実（とよむすめ）を製粉しており安心してお楽しみいただけます。

■名称: 小千谷そば（生そば）3人前、つゆ付き
■内容量: 1袋（150g×3）
■原材料: 小麦粉、そば粉、海藻、食塩、着色料（クチナシ）
■賞味期限: 出荷日より3日間
■保存方法: 要冷蔵
※到着後は冷蔵保管し、生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。

※特製そばつゆ付き
地元産の醤油を使用し独自配合のタレは半年から一年をかけて寝かせ、鰹ダシと合わせた まさにへぎそばのために作られた秘伝の「本格仕込み そば屋のめんつゆ」です。

※ヤマト運輸（冷蔵タイプ）











愛され続ける郷土の味「へぎそば」
新潟を代表する名産品へぎそば、その名前の由来は4-5人で囲んで食べられるよう30センチ×40センチの杉板を剥ぎ、器に使用したのが始まりです。
この時、杉板を「剥ぐ→へぐ」と訛りそのように呼ばれるようになりました。

またへぎそばは、別名「手振りそば」とも呼ばれており、そばを盛り付ける際に手を振り、水から引き上げる様子から名称がつきました。
その形も小千谷縮に使用される糸を撚り紡いだ形に似せたものと言われており、織物文化の影響を強く受けたものです。
このように「へぎそば」とは、小千谷の伝統食であるのはもちろんのこと、古くからある伝統産業の小千谷縮やそこに生活する人々の暮らしを強く反映したものなのです。
その伝統を受け継ぎ守るために、そば打ちの技術継承にも推進しております。

石巻雄勝湾 カキ漁師直送 生牡蠣
 オホーツク直送 北海道かにめぐり
 北海道産 ゆで毛蟹 濃厚カニミソ
おちょぼ口でも食べられる京都祇園 ひと口餃子
 愛媛県宇和島 100％愛媛みかんジュース
 浜名湖産 うなぎの刺身
千葉県館山 贅沢ふかひれ
 大吟醸 奥の松仕込み 漬け魚
 本場由比港 桜えび
世界遺産の町 美熊野牛 貴重黒毛和牛
 日本の有機野菜 集荷センター
 加賀伝統野菜さつまいも ブランド五郎島金時
食肉の女王 ホロホロ鳥 石黒農場
 青森県 訳ありお徳用 切り落とし 天然クロマグロ
 松太郎 三重県産 採れたて芳醇きのこ
北海道鵡川港 本ししゃも 生干し
 岩手県産 黒毛和牛 前沢牛
 べったら漬け 紀州老舗漬物屋
皇室献上米 ゆめぴりか 桃野農場
 和歌山県 紀州南高梅 うめぼし
 新潟県 小千谷のへぎそば 和田
北海道の海の幸がここに勢ぞろい 札幌中央卸売市場



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12.3インチのモバイルモニターで使うために購入しました。長さと幅が数ミリずつ大きかったので、ラインカッターで切断。付属のウレタンシート上で切れば、謳い文句の通りフィルムの切断面が浮き上がるようなこともなく、綺麗に貼り付けることができました。画面が反射して見づらかったのがとても見やすくなりました。アンチグレア系フィルムでよくある、色がツブツブになるようなこともありません。

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e-yama 4
音はかなり小さめです。しかし音質そのものは比較的リアルで良いと思います。耳を覆ってしまうものではないので、暑苦しさはありません。デザインは一昔前のイメージで、あまり良いとは言えません。見た目の品質も安っぽく感じます。イヤーパッドは耐久性が悪そうですが、スペアーが付いているので、多少は安心です。

えるが 3
純正のゴムが軟質プラスチックみたいに硬く、転がすと周囲の人が振り向く程の騒音だったので 交換を決意。取り付けは六角レンチも付属しているので簡単確実に出来ました。騒音は荒目のアスファルトの場合は大きめの音はしますが、それ以外はかなり音が小さくなり、振り向かれる事も無くなりました。これから損耗具合を見ていきます。

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d-_-b 4
外階段の二階建てから搬出の為に購入しました。200L程の冷蔵庫も下ろしましたが、まあ安定していますが長尺物にはハンドルは短めです。画像を添付しましたが、立てた状態で接地する部分に装着してあるプラスチック部品の片方は初めから角パイプが潰れて割れて欠損しており、もう一方は使用中に脱落して無くなってしまいました。ゴムパーツ等に交換しないと室内で使用すると床面を傷付けてしまいます。また、重量物を傾けるにはハンドルだけで起こすには強度不足で積載物を倒す様にして傾けなければ簡単に曲がりそうです。スチール製なので結構重く、何度も二階へ持ち運ぶのは疲れました。50kg程度の荷重で使用なら価格なりの耐久性だと思います。平坦なコンクリート床であれば静粛性は良く、スムーズな移動が可能です。階段では素材によりそれなりに音が出ます。今回は下ろす事に使用しましたが台車無しで下ろすよりかなり楽に下ろすことができました。上げる事には使ってませんが、冷蔵庫を1人で二階に上げるなら多分使わない(使えない)と思います。

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