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きびはイネ科キビ属の雑穀で、もちきびはモチ種のきびのことです。地方によっては「いなきび」とも呼ばれています。きびの名前の由来は「黄実」から来ていると言われており、卵の黄身のような色から海外では「エッグミレット」とも呼ばれています。黄色い色素はポリフェノールの一種です。亜鉛や鉄分などのミネラルのほか、善玉コレステロールに働きかけるタンパク質も豊富に含まれています。もちきびは雑穀ごはんのほか、モチモチ具合を生かしたキビ団子やキビまんじゅう、また鮮やかな色合いを活かしてドレッシングに混ぜるのも面白いでしょう。

店長の一言：キビ団子といえば桃太郎で有名ですが、実はもちきびではなく「たかきび」ではないかという説があるそうです。

●名称：きび
●原産地名：北海道
●産年：2021年
●賞味期限：残り10ヶ月以上
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。


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usunoro25 4
作り置きおかずやご飯の保存に毎日使用しています！今まではポリプロピレン等材質のものを使用していて、匂いが付いて取れなかったり変色したり、時には少し変形したりと悩んでいましたが、硝子製品はその心配が無いし(蓋は着色することがあるようなので基本八分目まで入れて使用してます)蓋を取ればオーブンもトースターもOKと使い勝手が良いですね。ガラスだと中身も見えるし、白い蓋はシンプルでキレイ！冷蔵庫内の整理をした訳でもないのに、何故かスッキリ美しくなった気がするのも満足度高い♪完全密閉ではないですが量を入れすぎたり倒さなければまったく問題ないです。しっかり閉まりますよ。匂いが強いものはパッキン付の密閉容器、それ以外はパックアンドレンジと使い分けています。

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お店で大好きなキビ餅が売っていないので、仕方なく自分で作っています。ベトナム産のは硬くて二度と買いませんが、このキビは美味しく出来上がります。
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3noru 3
ちょっと色が変わっていましたがとても綺麗でした。

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まあちゃん 3
自分の確認ミスかな思ったより大きかったです。色は2種入っていました。

令和のおじん 4
高齢で手の力が衰え、買い物手持ちバッグが使うことが出来なくなったのでこれを購入しました。届いたので荷を開いてびっくり、想像していたのより大変大きかった。1度買い物に行って上部を紐で結んだところ程よい大きさに見えてきました。軽くて持ちやすく、また肩掛けとしても利用できます。下部の寸法が45cmが丁度よかったのではないかと思っています。　内側にたくさんポケットがありますが、横に「折り畳み傘入れポケット」が付いているともっとよかったのに！！

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マリッペ 4
気に入りました笑笑蓋になるしぼりの部分に保冷性があるので、夏の少々の太陽の熱や冬の暖房にも安心感です。。が、あと少し、ちゃんと閉まればもっと安心です笑笑

初めて購入しました。健康のため、いろいろお試ししています。いろんな使い道がありそうで、楽しみです。
初挑戦！ごはんに混ぜて炊くだけ。を試してみた。もちもちして美味しかった！あと、冊子が入ってて少しだけど雑穀の話とかレシピが載っててちょっと嬉しい^_^
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キビ餅にしました。柔らかく美味しく出来ました。アジアので搗いたら全然ダマになってしまい、硬くて酷かったです。
お正月のお餅用に購入しました。ついたらきれいな黄色になり、粒も残らずとてもよかったです、また来年も購入します。
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思ったより小さかったですけど、可愛いので満足。