1. ホーム
  2. 食品
  3. 惣菜、料理
  4. お取り寄せ鍋セット
  5. 淡路島観光ホテル★スペシャルセレクション★淡路島の「伝助穴子鍋」季節限定商品！お取り寄せ（約２人前）
【超新作】 休日限定 淡路島観光ホテル スペシャルセレクション 淡路島の 伝助穴子鍋 季節限定商品 お取り寄せ 約２人前 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

淡路島観光ホテル★スペシャルセレクション★淡路島の「伝助穴子鍋」季節限定商品！お取り寄せ（約２人前）

8222円

淡路島観光ホテル★スペシャルセレクション★淡路島の「伝助穴子鍋」季節限定商品！お取り寄せ（約２人前）

【2022年12月末まで販売！】

淡路島観光ホテル★スペシャルセレクション★
淡路島「伝助穴子鍋」季節限定商品！お取り寄せ
淡路島観光ホテル自家製の出汁を使用した「伝助穴子鍋」お歳暮・贈答用にもご利用ください。

　淡路島の豊かな海が育んだ３００ｇ以上の
　真穴子を伝助穴子と呼びます。
　大きいため鱧のように骨切りをして食べるの
　ですが、骨切りされた大きな身は出汁がしっ
　かりと染みます。旬の時期だけの脂の乗った
　身を当館製の旨みが詰まった大根の出汁でお
　楽しみください。
　「鮮度こそ、ごちそう」です。お手元に届きま
　したら、なるべく早く召し上がってください。
　　　　　　　　　　淡路島観光ホテル　女将

※賞味期限は、発送日を含めて３日でございます。
誠に恐縮ではございますが、一部離島地域には発送することができません。
発送可能地域でも、賞味期限の最終日のお届けとなる場合がありますので、ご注意ください。

ご不明な点は事前にお問い合わせくださいませ。

淡路島観光ホテルオンラインショップ　島風土





トップページ
淡路島観光ホテルの伝助穴子鍋の美味しい召し上がり方

１　出汁は煮込んだ淡路島大根をピューレにして加えた当館でしか味わえない出汁です。
　　お鍋に出汁をたっぷり張り、蓋をして沸騰させてください。
２　沸騰したら、淡路島かぶらやしいたけなど根野菜やきのこを入れて炊きます。
３　島野菜が食べごろになったら、葉野菜と穴子の身を召し上がる分ずつ入れて、１分ほど炊いて
　　ください。穴子の皮まで火が通れば、食べごろです。あまり炊きすぎず、ふんわりとした食感
　　と脂の乗った身をお楽しみください。
４　出汁で炊いた身をお楽しみいただいたあとは、是非お付けしている梅肉を少し付けてご賞味く
　　ださい。淡路島玉葱も炊きすぎず、透明になれば食べごろです。
５　出汁に穴子と野菜の旨みが出ますので、最後は雑炊にしてお楽しみいただけるよう、淡路島の
　　北坂養鶏場の卵と淡路島の味付け海苔、ネギをお付けしました。雑炊用のご飯は炊いたものを
　　思い切って水で洗っていただくと、さらっとした雑炊をお楽しみいただけます。洗ったご飯を
　　出汁に入れ、蓋をして沸騰したら溶いた卵を回し入れ、すぐ火を消して蓋をし、余熱で卵に火
　　を通してください。火が通って卵がフワフワしてきたら、かき混ぜて完成です。
　　お好みで、刻んだ味付け海苔とネギをトッピングしてお楽しみください。

●内容
淡路島産伝助穴子500ｇと島野菜　２人前
当館製出汁1500ml　　　　　 　　１本
＊出汁の底に沈殿しているものは大根ピューレです。軽く混ぜてから鍋へ入れてください。
当館製梅肉　　　　　　　　　　　１本
淡路島北坂養鶏場　生卵　　　　　２個
淡路島産味付け海苔　　　　　　　１個
ネギ　　　　　　　　　　　　　　１パック

●原材料と食物アレルギーについて
真穴子（伝助穴子）：淡路島産（骨切済み上身）
野菜：淡路島産季節のもの（かぶらは茹でたもの）
あわ麩：小麦グルテン・もち粉・砂糖・あわの実・食塩＊一部に小麦を含む
出汁：昆布・かつお節・みりん・酒・大根・薄口醤油（食塩・小麦・脱脂加工大豆・
　　　大豆（遺伝子組換えではない）・ぶどう糖・小麦たんぱく・米/アルコール）
梅肉：梅干し（梅・砂糖・食塩・しそ梅酢・醸造酢・たんぱく加水分解物）（大豆を含む）
　　　調味料（アミノ酸等・酸味料・野菜色素・ＶＢ１）みりん・料理酒（醸造アルコール・米・
　　　米麹/酸味料・調味料（アミノ酸）・粉かつお
生卵
味付け海苔：商品本体に記載

●保存方法
　必ず冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

●賞味期限
　出荷日を含めて３日

●注意事項
　お届け日を必ずご指定ください。
　受注後２〜３日で、クール宅急便（冷蔵）にて出荷いたします。

●販売業者
　(株)淡路島観光ホテル
　兵庫県洲本市小路谷1053-17
　TEL:0799-26-0114
　ネット販売担当：藤原みどり
　メール：m-fujiwara@awakan.com

淡路島観光ホテル★スペシャルセレクション★淡路島の「伝助穴子鍋」季節限定商品！お取り寄せ（約２人前）

サカタのタネ コマツナ 小松菜 いなむら 20ml
お中元 ギフト 熊本 大阿蘇どり コラーゲンスープ水炊き B 【数々のアワードを受賞】お中元 ギフト 熊本 大阿蘇どり コラーゲンスープ水炊き B 【数々のアワードを受賞】
カーボンシート 5D 150cm×100cm 1m 空気が抜けやすい構造 カーボン調 高光沢 ラッピングフィルムカーボン 全5色 送料無料
期間限定今なら送料無料 とらふぐ フルコース 4-5人前 国産 フグ鍋 ふぐ刺し フグ皮 ヒレ酒 鍋 お取り寄せ 誕生日祝い ギフトクール便 BN-10 blaccoded.com期間限定今なら送料無料 とらふぐ フルコース 4-5人前 国産 フグ鍋 ふぐ刺し フグ皮 ヒレ酒 鍋 お取り寄せ 誕生日祝い ギフトクール便 BN-10 blaccoded.com
ポシェット 子供 ショルダーバッグ移動ポケット ミニバッグ キッズ女の子
宿泊プラン - 淡路島観光ホテル - オンライン予約 - 大阪、三宮より高速バスにて洲本バスセンター宿泊プラン - 淡路島観光ホテル - オンライン予約 - 大阪、三宮より高速バスにて洲本バスセンター
kurokami0809 5
5回程度バンドックソロティピーTCに使用した感想。ワンポールから二股にすることで劇的に使用できる空間が広がる、それは間違いないし、とてもありがたい。不満があるとしたら、微妙に「高い」事。長さがあっていないのかスカート部分が微妙に持ち上がって四隅から風が入り込む、これは冬場だとかなり致命的でせっかくのスカートの保温効果の役割をころしてしまっている。設置方法の努力ではどうやっても改善できないので、ポール自体を切って調整するしかないと思う。その上二股に引っ掛けがないので光源も吊るせず不便。さらに値段も4000円台もしてジャストフィットしないなら、相応の値段の別の二股とポール×2を別個で買った方が、他のテントに応用できる分有効だったのではと感じてしまった。

淡路島観光ホテル（公式サイト）｜淡路島洲本温泉淡路島観光ホテル（公式サイト）｜淡路島洲本温泉
FENDER PICK(フェンダーピック) 「CLASSIC Celluloid 351 shape[Shell Heavy]×5枚セット」 象印マホービン　ZOJIRUSHI　電気ポット VE電気まほうびん 優湯生 [5.0L]　CV-RA50-XA ステンレス
淡路島の穴子料理 通販・取り寄せ | こゝちよ淡路島の穴子料理 通販・取り寄せ | こゝちよ
バンテリンコーワ リカバリー アームスリーブ アッシュグレー ふつう〜大きめ M〜Lサイズ 2枚入 送料無料 エアコン(2.9〜4.0kw)　パナソニック　CS-409CF2　10-14畳向け
淡路島観光ホテル（公式サイト）｜淡路島洲本温泉淡路島観光ホテル（公式サイト）｜淡路島洲本温泉
息子夫婦の誕生日祝いに送りました。 だしが多く入っていて次の日雑炊にしたそうです。とても美味しく頂いたそうです。 伝助穴子も沢山入っていて良かったそうです。
ヨネックス YONEX テニスウェア ユニセックス 裏地付ウィンドウォーマーシャツ 70085 2022FW
淡路島観光ホテル（公式サイト）｜淡路島洲本温泉淡路島観光ホテル（公式サイト）｜淡路島洲本温泉
スズキ エブリイ スペーシア DA17V DA17VW MK42S オイルフィルター オイルエレメント ACデルコ PF315J ♪♪ LEE リ レディース ボアデニムジャケット SIZE M ブルーデニム 目立った傷や汚れなし
宿泊プラン - 淡路島観光ホテル - オンライン予約 - 大阪、三宮より高速バスにて洲本バスセンター宿泊プラン - 淡路島観光ホテル - オンライン予約 - 大阪、三宮より高速バスにて洲本バスセンター
勝手格付人 4
初めて補修してみようと思い購入しました。タープに使ってみましたが、強くタープを張ることになるとテープ自体は伸びないので剥がれてきてしまいました。全く伸びない素材への補修にはむいていると思いますが、タープのような引っ張りが必要となるものには不向きだと思います。塗布するタイプで補修しなおしました。

なか紙付き きものたとう紙 大サイズ １０枚セット（小窓付き 薄紙 お買い得品 和紙 たとう紙 文庫紙 畳紙 きもの 浴衣 羽織 女物 男物 保存 袋無し）
Amazon カスタマー 5
網が細い上に、ところどころ枠についていないため、枠にさわるとかなり危ないです。別のお店で買ったひと回り小さいのはこんなことありません。本当に正規品ですか?

誕生日 バルーン おしゃれ セット 風船 HAPPY BIRTHDAY 飾り付け バースデーガーランド シンプル バースデー パーティー お祝いサプラ
たつやとハナ 2
最初は硬いが、使うと回りやすくなる。値段が高いトレーニングナイフは買ったことは無く、今回初めて買ったが、何も悪いところはなく安くていいものだとおもった。

淡路島観光ホテル（公式サイト）｜淡路島洲本温泉淡路島観光ホテル（公式サイト）｜淡路島洲本温泉
Hidedream 5
よく燃えますね。あるブッシュクライヤー？さんが使っているのを知って購入しました。他ので着火してましたが気分等で変えるのも良いですね。少し高価いのかなぁ、私には毎回買うには勿体無いかなと。少しづつ控えめで使います。

宿泊プラン - 淡路島観光ホテル - オンライン予約 - 大阪、三宮より高速バスにて洲本バスセンター宿泊プラン - 淡路島観光ホテル - オンライン予約 - 大阪、三宮より高速バスにて洲本バスセンター
サーモス 真空断熱スープジャー 200ml ホワイト JBZ-200 WH