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陳建一　麻婆豆腐

479円

陳建一　麻婆豆腐

陳建一　麻婆豆腐

内容量:１５０ｇ×３袋
日持ち:冷凍２１０日目安
加工地:日本




イベントクーポン配布中 強火で炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤（ザージャン）や、特製豆板醤と香り高い花椒油（ホアジャオユー）などで旨み・コク・辛みをつけた本格派の麻婆豆腐です。

＜炸醤（ザージャン）とは？＞
豚肉をしっかりと炒め、酒・しょう油・甜麺醤で味をしみ込ませるように炒めたそぼろ風の味付けひき肉のこと。担々麺の具、麻婆豆腐や料理の盛り付け用の味付けひき肉などに使われています。

＜花椒油（ホアジャオユー）とは？＞
植物油に、花椒（ホアジャオ）の香りと味を十分に引き出した香味油です。
花椒のざらつき感がなく花椒の味と風味が楽しめます。

【陳 建一（ちん けんいち）】
１９５６年（昭和３１年）東京に生まれる。
初めて日本に四川料理を広めた、故陳 建民（四川料理の神様と呼ばれていた）の長男。
１９９３年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。
他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。

※※※※※※※※お客様の声を頂きました※※※※※※※※

ここの「麻婆豆腐」はホントに美味し過ぎて、毎回、頼んで
います。特別高いわけでもないから、買いやすくて、食べや
すい。今回は６つ頼みます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（岐阜県　Ｓ.Ｕ様）

●個人の感想です。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

※陳 建一氏のレシピと技術指導を受け国内協力工場で生産しております。

■調理方法：湯せん

陳建一　麻婆豆腐

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Good bye !! 3
Q1) オートフォーカスA1) 最悪。ピントが合うのに 約1秒近く 場合によっては それ以上の時間 が かかる。実際の作業に用いた時の例えとして、電気工事の通線作業中など、配管の曲がり箇所における CD管の潰れ または 異物の詰まり を確認しようと、スチールに内視鏡を絶縁テープで固定してグリグリ突っ込んでいった際、配管内の異物など 光を多く反射する物体 に 出くわす と、ピントが大げさにボケる。当然、オートフォーカス機能が働きますが、これによって、ピントが合うまでの時間が 約1秒 または それ以上 の為、正直、スチールをグルグリしている自分の両手の回す向き との 時差 が 許容出来無い。ピントがボケたので スチールをグリグリ右に回した ら、ピントが合ったら、通り越してた。みたいな事の 繰り返し。 本当に ウンザリ。Q2) 画質A2) 最高。医療用の内視鏡 品質 とまでは 流石に 言いません が、世の中の 殆どの コンシューマー向け 内視鏡 製品 が、VGA (=640x480p/15fps)、または、HD (=1280x720p/30fps) で、最近 ようやく 2MP の FHD (=1920x1080p/30fps) が 増えてきたみたいですが、この商品は、奇跡の 5MP (=2592x1944p/30fps) で、付属のマニュアルに騙されずに、USB Camera という アプリ を 使えば、信じられない レベル の 高画質。Q3) お買い得A3) 普通。良くも悪くも無い理由として、この商品には、もしかして この画質 まさかの 4k (=3840x2160p/60fps)? と 勘違いしてしまうほどの 高画質 が 良い 点 ですが、同時に、なんじゃコリャ、ピント合うの 遅せ〜ヨ といった イライラ する 悪い 点 も あり、両者 合わせると たぶん 普通 といった 評価にしました。

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コンビニなどの麻婆豆腐と比較したら断然美味しく思います。 冷凍庫に入れて置けば、急な来客などにも対応出来る品と思います。 価格はそれなりにしますが、それぐらいの味覚はあると思います。
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帽子が取れそうなのが怖いですが、可愛くて机に飾っています！

思いのほか良かった品質と価格はまんぞくしていますまた機会があるときには購入したいと思っていますのでよろしくお願い致します。
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iPad Pro 11インチ用に購入。カメラバッグの背面スペースに入れるのに、そのままだと出し入れしづらいのでこのポーチに入れて使う予定。これこそ求めていたポーチって感じで、Smart Keybord Folioを装着してApple Pencilをサイドにくっつけたままでぴったりに収納可能。お値段も手頃でコストパフォーマンス良すぎるだろって感じ。最高！あとは耐久度かな。取っ手もしっかりしていて外れてしまう様な感じもないので、しばらく使用してみてかな。

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はじめはジャストフィット。しかし洗濯するたびに縮んでいき、少し大げさに言うとLサイズがMサイズに！もう買う事はないでしょう。

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