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圓満蓋碗（哥窯梅子青）170ml（満水210ml）

750円

圓満蓋碗（哥窯梅子青）170ml（満水210ml）

丸みを帯びた大きめサイズの龍泉青磁の蓋碗です。

色彩が美しい世界遺産・龍泉青磁

龍泉の青磁は今から1500年ほど前の南北朝時代に始まると言われ、中国陶磁器史上もっとも長く焼かれ規模としても最大級の生産地でした。伝説になりますが、宋の時代には章という姓の名高い陶匠の兄弟がおり、優れた作品を生み出しました。哥（兄）窯は宋代の五大窯に数えられる名窯で、釉薬に網の目状に入った亀裂が特徴。弟窯は玉のように透き通る純粋な色で知られています。青磁の里として発展を遂げますが、明代には青花磁器の隆盛と、倭寇などの影響から海外貿易が厳しく制限されたため生産量が減少、質も以前の輝きを失いました。

時が流れて1957年、周恩来総理の指示により、8名の専門家からなる復古グループにより新たな火がともり、現在では新たな発展の時代を迎えています。2009年には「龍泉青磁の伝統工芸技術」が無形文化遺産として世界遺産に登録されました。

趣のある梅子青、網状に入った亀裂が印象的な哥窯風

龍泉の青磁には様々な色がありますが、こちらは代表的な梅子青という緑色。哥窯は現存する品が少なく所在も明確にはわかっていませんが、網の目のように入った釉薬の亀裂（貫入）が特徴。古代の哥窯は亀裂が黒くはっきりしたものの方が多いのですが、高度に洗練された芸術品はともかく普段使いとしては馴染みにくいと思い、亀裂の黒くないものを入荷しました。薄さを良しとする磁器とは違い、厚くしっかりした重みがあります。

ぽってりと丸みを帯びた蓋碗

蓋碗、別名を三才碗・三才杯といい、蓋を天、皿を地、碗を人として天地人が和するという含意があります。一人飲みの杯として、あるいは、急須代わりに使える便利な茶器。

一人飲みの場合、中国では皿に碗をのせて皿ごと持って飲みます。葉が沈んでいれば蓋をとって飲み、沈んでいないようであれば蓋を斜めにしたまま透き 間から飲みます。蓋は茶をかるく撹拌するのにも使い、聞香杯のように蓋にうつった香りを楽しむこともあります。半分ほど飲んだら湯を注ぎ足して飲みます。

※サイズや重さのほか、焼成時の温度や気候により色味に個体差があります。

※蓋碗のフタは、茶を撹拌したり、ずらして置いて隙間から茶を出すためのものです。そのため斜めの状態で安定する作りになっており、まっすぐに置いた状態では安定しなかったり隙間ができるのが一般的です。予めお知りおきください。

 

 

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甘めのコーヒーが好きで、確かにおいしいのですが日本の一般的なスティックコーヒーは1本に対してお湯は160~180ml、同様の湯量で溶くと妙に味が薄い。箱をよく見てみると、韓国語はわからないが90~100mlとか書いてる。これは1本に対して90~100mlの湯量なのでは・・・同じ180mlのコーヒーを飲むのにこちらは2本使うことになる！比較すると1本40円！？この味で？他の方のレビューを見てもこの辺の事を書いてる方が見当たらず1本を180mlで溶いて美味しいといっている方が見受けられるあってるのか？決して安くは無いのかもしれません、むしろ高いんじゃ・・・

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これは、良いと思います。価格もさることながら、味にも満足致しました。実は、生くるみは、もっと安い商品が結構あります。しかし、露骨に味が不味いです。私の経験としては、そもそもクルミ自体がそこまでうまいというものではないと捉えていたので、安い商品を食べた際に「こんなものか」と自分に言い聞かせて、食べ続けてました。ちなみに、そういうのに限って中々減らないです（笑）。　ある時友人にしょっちゅうクルミを食べていたことから、別の商品のくるみをプレゼントされました。それがおいしくて、その時に今まで食べてたのは不味いことに気が付きました。そこで、この商品と出会いました。これよりも高い商品があるので、もしかしたらもっとおいしい、鮮度が高いといったものもあるかもしれません。しかし、当商品は、十分においしく、価格も高過ぎないので、満足度高いです。また、根拠はありませんが、不味いということは酸化仕切っている可能性があり、せっかくの栄養も死んでいる可能性があると思ったことも、こちらの商品を購入し直した要因です。ナッツ類は栄養価が高いと言われてますが、それはあくまでも商品の品質によるので、悪いものを食べれば、少なくともプラスにはならないので色々試すことは大切かと思います。

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