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海の精 国産特栽 豆味噌 1kg

498円

海の精 国産特栽 豆味噌 1kg

豆麹の重厚な旨みとコク!

東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセがなく、なれない方も楽しめます。豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い旨味とコクが特長の重厚な味わいです。

原材料: 有機大豆(青森産)、海の精
賞味期間: 8ヶ月
保存方法: 直射日光を避け常温(長期は冷蔵)

※味噌表面に白い粉状の酵母が出ることがあります
酵母・乳酸菌が活きている生味噌なので、空気に触れる部分に発生することがあります。
カビではなく産膜酵母という酵母菌の一種です。
食べても問題ありませんが、気になる場合は取り除くか、かき混ぜてお召し上がりください。

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他の方のレビューにもありましたが固形になった成分の沈殿がひどいです。かなり不愉快なドロドロが口に入ってきて嫌なので私もストローを半刺しで飲み、全部は飲めませんでした。なんでだろう?同じ無調整豆乳は今までよくスーパーでも大きいサイズのを買って飲んでましたがこんなことはありませんでした。同じ時期に買った麦芽コーヒー豆乳はまったく問題なかったです。

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とてもおいしくいただきました。

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また、注文したいです。

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味などは普通に良いとおもいます。しょうがないかもしれませんが、下の方が粉々で使い物にならず悲しくなりました。

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